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肉食摄入、吸烟增加结直肠癌危险受NAT2基因型调控
http://www.100md.com 2005年9月1日 《中国医学论坛报》 2005年第33期
     Chan等的研究显示,与N-乙酰转移酶-NAT2慢乙酰酶化基因型的个体相比,吸烟和红肉摄入量多对乙酰化个体的结直肠癌危险影响更大。

    该研究为一项前瞻性、巢式病例对照研究,研究对象为护士健康研究纳入的32826名妇女,在诊断前抽取血样。研究者将其中183例患结直肠癌的妇女与443名对照者进行比较,通过多变量对数回归模型,对年龄、家族史、激素和阿司匹林的使用,以及其他饮食、生活方式等危险因素进行校正分析。

    结果显示,尽管乙酰化基因型本身与结直肠癌危险无关(OR=1.06),但在具有快乙酰化基因型的妇女中,每天摄入超过0.5份的牛肉、猪肉或羊肉者,其患结直肠癌的危险大于摄入肉类较少者(OR=3.01)。相反,在慢乙酰化个体中,牛、猪、羊肉的摄入与患结直肠癌的危险无关(OR=0.87)。此外,在吸烟>35包/年以及红肉摄入<0.5 份/天的研究对象中,与慢乙酰化个体相比,快乙酰化个体患结直肠癌的危险增加(OR为17.6)。

    (常虹 摘译自DDW 2005文献), http://www.100md.com