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入秋进补莫忘“忌”
http://www.100md.com 2005年9月1日 中国医药报
     俗话说,“一夏无病三分虚”,立秋一到,气候虽然早晚凉爽,但仍有秋老虎肆虐,故人极易倦怠、乏力、纳呆等。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分必要。但进补不可乱补,需要注意以下几点:

    忌虚实不分

    中医的治疗原则是虚则补之,不是虚症病人不宜用补药。保健养生虽然不像治病那样严格,但起码应分偏寒、偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温、口淡涎多、大便溏、小便清长、舌质淡、脉沉细。偏热者,手足心热、口干、口苦、口臭、大便干结、小便短赤、舌质红、脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易导致“火上浇油”或“雪上加霜”。

    忌多多益善

    任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。

    忌凡补必肉

    动物性食物无疑是补品中的良剂,胃肠功能已减退的老年人过量食用,会引起消化不良。肉类消化过程中产生的脂类,又是心脑血管病、癌症等老年常见病的诱发因素。

    忌以药代食

    药补不如食补,许多食物都是有治疗作用的。如吃荠菜可治疗高血压;吃萝卜可健胃消食、顺气宽胸、化痰止咳;吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补佳品。

    忌重“进”轻“出”

    养生专家近年来提出“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补时,亦应重视排便。

    忌恒“补”不变

    长期专服某一种补品,对健康是不利的,要根据不同情况调整补益方法,不能恒补不变,一补到底。

    忌重“贵”轻“贱”

    价格昂贵的燕窝鱼翅之类,并不比廉价的萝卜白菜具有更高的食疗和营养价值,不能以贵贱作为评价补益效果的标准,应根据需要确定如何进补。, 百拇医药