一日三餐的分配
一日三餐的科学分配要根据生理状况和工作需要来决定。按食量来分配，如果一个人一天吃500克主食的话，早晚各应吃150克、即按3∶4∶3的分配比例比较合适。早餐一般可选面包、馒头、油条、点心、面条、烧饼等主食；副食可选牛奶、果酱、鸡蛋、豆制品、豆浆、腐乳，新鲜蔬菜如黄瓜、胡萝卜、芹菜、青菜等制作的小菜等。做到主副食相辅，即主食与副食的平衡，干稀搭配，即干与稀的平衡。
下面两例早餐的食谱可供参考：
第一份为100克稀饭、100克馒头，主食600千卡；再加一个卤鸡蛋、一份拌新鲜蔬菜，副食热量100千卡，共计700千卡左右。少年儿童可以酌减。
第二份为25克酱肉、25克豆制品、100克小烧饼、牛奶250毫升或小米稀饭50克、拌新鲜蔬菜制成的小菜一份。这一份营养早餐的总热量达740千卡左右，足够上午工作、训练、学习所需。少年儿童可以酌减。, 百拇医药(王卓伟 )
下面两例早餐的食谱可供参考：
第一份为100克稀饭、100克馒头，主食600千卡；再加一个卤鸡蛋、一份拌新鲜蔬菜，副食热量100千卡，共计700千卡左右。少年儿童可以酌减。
第二份为25克酱肉、25克豆制品、100克小烧饼、牛奶250毫升或小米稀饭50克、拌新鲜蔬菜制成的小菜一份。这一份营养早餐的总热量达740千卡左右，足够上午工作、训练、学习所需。少年儿童可以酌减。, 百拇医药(王卓伟 )