昆布
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植物形态：
来源为海带科海带，或翅藻科植物昆布、裙带菜的叶状体。海带：多年生大型褐藻，植物体成熟时成带状，长可达6m以上。根状固着器粗纤维状，由数轮叉状分歧的假根组成，假根末端有吸着盘。其上为圆柱状的短柄，长5-15cm。柄的上部为叶状体，叶状体幼时呈长卵状，后渐伸长成带状，扁平，长2-6m，宽20-50cm，坚厚，革质状，中部稍厚，两边较薄，有波状皱褶。生殖期在叶状体两面产生孢子囊。
昆布：
多年生大型褐藻。根状固着器由树枝状的叉状假根组成，数轮重叠成圆锥状。柄部圆柱状或略扁圆形，中实，粘液腔道呈不规则的环状，散生在皮层中。叶状体扁平，革质，微皱缩，暗褐色，厚2-3mm，1-2回羽状深，两侧裂片长舌状，基部楔形，叶缘一般有粗锯齿。孢子囊群在叶状体表面形成。
性味归经：昆布味咸，性寒。归肝、胃、肾经。
功能主治：本品为消痰软坚行水之品，治疗瘿瘤、瘰疬、腹中包块、脚气浮肿及水肿等证。近年来用治甲状腺肿及肿瘤、淋巴结结核、肝硬变等。
使用方法：内服：10-15g。本品寒滑，中焦虚寒便溏者不宜服用。
中成药:消瘿顺气散
药膳:海带汤、昆布海藻煲黄豆, 百拇医药