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丰乳乌发数青豆
http://www.100md.com 2005年9月28日 中医药绿色养生
     搜狐网丰乳乌发数青豆

    圆青豆亦称乌豆、黑皮青仁豆,是黑毛豆中的上品。据测试:其蛋白质含量43,5%,并含铁、铬、铜、钳钴等微量元素各生长素,以及人体必需的17种氨基酸。《本草纲目》记述,黑豆有补肾、镇心、明目、下气利水、除热祛风的功效。黑豆又是“卵磷脂”、“激素”、“维生素”、“蛋白质”等到药物的重要佐料。

    因此,青豆是营养佳品、健身美食,并且有丰乳、乌发的特殊功效。我们日常食用青豆的食谱很多,现介绍几种食用方法如下:

    1,炒青豆:

    青豆放入盆中,加水,加五香粉和食盐,把青豆泡胀,然后捞出控干。

    沙锅内放入沙土炒热,把青豆放入锅内,与沙土同炒,至青豆炒熟即可。

    可作为零食食用。常食可有乌发的功效。

    2,青豆酥、红枣茶(此法源于清- “玉女补奶酥”)

    A:备料:花生100克、红枣去籽100克、黄豆100克

    做法: 花生及青豆连皮烘干后,磨成粉,红枣切碎,充分拌匀,加少许水使其成形; 将其揉成小球后,再压成小圆形状(大小可自行决定);

    烤箱预热10分钟,以摄氏150度烘烤15分钟,即成“青豆酥”。

    B:红枣茶:黄芪3-5片,红枣3粒 ,用200毫升沸水冲泡为枣茶。

    每日食用青豆酥,同饮红枣茶,可使女性丰乳,效果不错。

    3,煮三仁

    备料:青豆、花生米、杏仁罐头

    青豆和花生米分别泡胀。分别在开水锅内煮。煮的时候加入桂枝、桂皮、八角、花椒、豆蔻、砂仁、葱姜。煮熟后过凉,与杏仁混合,共入容器内。煮花生米的水倒掉不用(防止染色),把煮青豆的料水倒入容器内腌泡即可。

    翠绿的青豆、雪白的杏仁,配上红色的花生米,色彩诱人食欲,并有相当好的营养价值。

    4,青豆炖猪蹄

    备料:猪蹄,清洗干净,破开;青豆泡胀。

    做法:猪蹄入锅,加香料、葱姜、花椒、八角,精盐、白糖适量,与青豆共煮,至猪蹄熟烂即可。

    食肉喝汤,是民间催乳效方,也有补血的功能,的确是滋补佳品。, 百拇医药