健康饮食须有序
人们常说，有规律的生活，才会有益于身心健康。如果违背科学，不注意合理的饮食顺序，会损害身体健康。邻居小王，盼子成长心切，为孩子专门制订了一套健康计划，其中的一项重要内容，就是要求孩子在每顿饭后必须吃一个水果。他原以为这样做有助于消化，增强孩子的食欲和胃肠道功能，谁知在持续了一段时间后，孩子总是出现腹胀，甚至便秘的症状。带着疑惑，小王咨询了医生，医生的一番解释使他明白了其中的道理。
医生解释说，食物进入胃以后，必须经过1~2小时的消化过程，才能缓慢进入肠道。如果在饭后立即进食水果，就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果在胃内停留时间过长，引起腹胀或便秘等症状。如果长期维持这种习惯，将会导致消化功能紊乱。因此，吃水果应安排在饭前或饭后半小时。
另据专家分析，水果的主要成分是果糖，无需通过胃来消化，就可以直接进入小肠被吸收。而米饭、面食、肉食等淀粉及含蛋白质成分的食物，需要在胃里停留1~2个小时，甚至更长的时间。如果进餐时先吃饭菜，再吃水果，消化慢的淀粉、蛋白质会阻塞消化快的水果，所有的食物一起搅和在胃里。水果在人体内36~37℃条件下，容易腐烂产生毒素，使身体出现不适。
为此，专家提醒，人们要注意膳食营养的均衡，也要注重科学有序的饮食安排。
文/朱凌志, http://www.100md.com
医生解释说，食物进入胃以后，必须经过1~2小时的消化过程，才能缓慢进入肠道。如果在饭后立即进食水果，就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果在胃内停留时间过长，引起腹胀或便秘等症状。如果长期维持这种习惯，将会导致消化功能紊乱。因此，吃水果应安排在饭前或饭后半小时。
另据专家分析，水果的主要成分是果糖，无需通过胃来消化，就可以直接进入小肠被吸收。而米饭、面食、肉食等淀粉及含蛋白质成分的食物，需要在胃里停留1~2个小时，甚至更长的时间。如果进餐时先吃饭菜，再吃水果，消化慢的淀粉、蛋白质会阻塞消化快的水果，所有的食物一起搅和在胃里。水果在人体内36~37℃条件下，容易腐烂产生毒素，使身体出现不适。
为此，专家提醒，人们要注意膳食营养的均衡，也要注重科学有序的饮食安排。
文/朱凌志, http://www.100md.com