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读谚语 话养生 祛病健身
http://www.100md.com 2005年10月20日 《当代健康报》 2005.10.20
     谚语是我国劳动人民在长期的生产和生活实践当中总结出来的。

    它通俗易懂,而且有的谚语非常生动幽默,一代一代传下来,有的谚语一听就记住了,用这些健康的谚语,给人一个健康的理念,来指导人们的行为,对身体的健康非常有好处。

    谚语中,健康方面的内容很多,有的谚语讲的是饮食,有的是运动,有的讲的是时令天气对养生的影响,有的谚语则是讲心情,而有的谚语讲的是医疗,还有的是讲防病……

    饮食养生谚语

    多吃不如细嚼,饥不饱食,渴不狂饮,饭前喝汤,苗条健康。

    注解:我们提倡在吃饭的时候,要细嚼慢咽,因为食物进到人体的第一个处理过程就是咀嚼,这样唾液能够充分的和食物搅拌,唾液当中有很多的消化酶,对消化有好处。

, http://www.100md.com     另外,要想有个健康的身体,就应该越是在饥饿的时候,越是要控制饮食,因为你在饿的时候,胃处于一个收缩状态,如果你猛吃,有造成急性胃扩张的可能,所以临床上我们看到有人得急性胃炎。

    如果你吃的太多,也很难消化。再如喝水,应该是慢慢的品,狂饮实际上到了身体里头吸收不了,而且喝水太多了以后,不但不吸收,还可能造成水中毒,身体里面的肾脏、心脏,一下子承担了很大的负担。

    我们提倡饭前喝汤。因为饭前喝点汤确实有道理,在吃饭前从口腔到食管到胃,处于一种比较干燥的环境,如果饭前喝一点——当然这个喝汤不是喝一大碗——少喝一点可以刺激消化道:要有一个准备了,所以食欲就起来了,机体就分泌了很多消化液,便于消化,如果比较胖的人,要想苗条健康,你喝进汤以后,有一个饱胀感,这样就会减少进食。

    记者:老百姓讲鱼生火,肉生痰,青菜萝卜保平安有什么科学道理?

, 百拇医药     王莒生:因为鱼、虾这些都属于高蛋白,这些食物热量比较高,所以吃的太多了以后,容易在体内聚集热量,进而生“火”。肉生痰,肉类的食物比较油腻,难于消化,停留在肠胃里边,火瘀久了以后“炼液成痰”。也不是说一点不吃,但要注意量,我们在吃的时候,一般提倡多吃青菜和一些植物蛋白,所以讲青菜萝卜保平安。

    记者:哪些食物是不宜多吃的?

    王莒生:有些食物对人很有诱惑力,但是吃多了不好,比如说荔枝,还有龙眼。因为水果里头有些是高糖水果,热量太高了,吃多了以后对身体反而不好,比如说西瓜,夏天解暑吃西瓜很好,但是吃多了以后,比如说晚上吃多了,第二天早上会觉得嗓子疼,因为它把你的水分挪走了。

    运动谚语

    动则不衰,用则不退。

    注解:我们身体在新陈代谢过程中,小到细胞、大到我们的呼吸,都是在运动的。你吃进去的东西,在胃肠的蠕动下前进,这也是运动,是生命最基本的过程,所以叫动则不衰。在生活当中我们也看到,要想健康就得运动,生命在于运动。比如说,“人怕不动,脑怕不用”,人的脑子越用越好,有的人说我老了不用想什么问题了,实际上越老越应该开发你的大脑,比如读书、看报、书法,多去学习一些新的东西,开发大脑可以抗衰老,同时人身体所有的地方都应该运动,这样就可以保持健康不衰老。
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    记者:大家都知道,走对健康非常有用,应该怎样解释“饭后百步走,能活九十九”呢?

    王莒生:这句话大家常挂在嘴边,但是饭后走,我们也得掌握两个原则:一个是不要吃完饭离开餐桌马上就去走。一般来讲,饭后半个小时左右出去到户外走一走,每次运动时间也不要过长,三四十分钟,而且走的时候要慢走。另外,饭后走路一般来讲,还要甩一下胳膊,这样会更好。

    记者:有的人说饭后应该躺着,不应该走,对不对?

    王莒生:饭后躺着也不是完全不对,比如说这个人有胃下垂,吃了饭的确是应该先平躺一下,不要让胃里的食物再把胃往下坠,这是因人而异的,我们还是提倡饭后半小时出去走一走,对于消化是有好处的。

    心情养生谚语

    常乐常笑,益寿之道。
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    注解:中医非常重视人的心情,在书上描述怒伤肝,忧伤肺,思伤脾,恐伤肾。因此这些不良的心情对人的健康都是不利的,所以经常保持好的心情,能够让人益寿延年。

    像《红楼梦》里的林黛玉就是一个代表人物,林黛玉就是一个忧思伤肺伤脾的典型案例。

    记者:您觉得“春捂秋冻”这个说法有道理吗?

    王莒生:有道理,但这有一定的地域性,一般来说咱们讲的是中原文化,春天不要急着脱衣服,因为节气时令跟你穿衣服有关。还有是“春不忙减衣,秋不忙加帽”。

    健康提示

    有病早治,无病早防,防治结合,预防为主,这是健康的重要保障。

    我们平时具体应该做到:1.注意心理和精神情绪的健康。2.适量运动。3.饮食上要科学的搭配。4.得了病要有一个科学的态度,及时就医。5.对慢性疾病要耐心调养。这对我们保持一个健康的身体是非常必要的。, 百拇医药