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变瘦的方法
http://www.100md.com 2005年10月23日
     大家都关心的是肥胖的原因吧!在此之前,还是先谈一下单纯性肥胖的问题。

    首先,是内分泌的原因。单纯性肥胖中大部分是由于胰岛素的增加。有关于胰岛素导致脂肪积累的说法。特别是由于肽激素与内啡吠增加后,CCK-PZ减少与肥胖有关系。

    第二是代谢方面的原因。基础代谢低的人,褐色细胞少的人容易肥胖。

    第三是营养的原因。年青时,一旦营养过剩,脂肪细胞的数量就会增多。脂肪细胞有若干个增多的时期,一般是在妊娠末期、出生后一年、青春期三个时期。有一个调查报告证明了这一点,从1941~1945年的纳粹末期,在柏林出生的孩子成为胖人的很少。另外,断乳早及人工营养的幼儿成为胖人的多。

    肥胖还与进食的方式有关。相同卡路里的食物,一日分二次、三次、四次、五次吃时,每日二次最易肥胖。另外,早饭吃得多、午饭时食欲不振、而晚间睡不着又起来吃饭的人,这种人被称为夜食症侯群,他们也会发胖。人们因日周节律的原因,白天活动消耗能量,而晚间则把能量贮存在肝脏中,常吃夜宵的人肥胖正是这个原因。
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    再谈一下遗传方面的原因。1952年鲍肯经调查发现,正常体重的双亲所生的孩子肥胖率在10%以下,有一方是胖人的话,则孩子肥胖率在50%左右,而双亲都肥胖时则孩子肥胖率为80%。另外,一卵双生儿时,一个是胖的话,则另一个也是胖的比率非常高。

    在其他方面,也有人说环境因素是非常重要的。比如,有养子的家庭。养子的养父母若是肥胖的话,则养子肥胖的概率也很高。这表明肥胖与这个家庭的进食方式及生活方式有密切的关系。

    运动量减少,当然也有关系了。最后是心理上的原因。当人受到某种压力时,可能会以最快的速度吃手头所有的食物,可很快发胖。这又称为“急食症侯群”’、有人对老鼠做过这样一个实验。给它疼痛刺激,使它不间断地进食,200克体重的老鼠4日内可增加90克。综上所述,“肥胖”的原因有各种各样,所以胖人要特别注意自己是属于哪种原因,从而对症采取措施。

    引自星齐论道《消化系统概述》--------------------------------------------------------------------------------
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