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专家提醒:秋冬合理进膳 预防感冒
http://www.100md.com 2005年11月7日 《家庭医生报》 2005年第45期(总第1030期 2005.11.07)
     感冒一般分为两种,一种是普通感冒,也叫伤风;另一种是流行性感冒,其发病原因,除了因身体受到寒凉的侵袭外,还由于一种或几种病毒所引起。病毒主要侵犯呼吸道黏膜,从而出现种种症状。很多人对感冒不大重视,其实,感冒对人的健康影响很大。一次感冒会大大削弱人体的抵抗力,极容易诱发其他疾病。 呼吸科专家提醒,由于早晚温差大,感冒指数较高,大家要适当增加衣物,同时采取预防感冒的有效方法。

    第一,冷水洗脸热水泡足法。每日晨、晚养成用冷水浴面、热水泡足的习惯,这有助于提高身体抗病能力,“御感冒于肌肤之外”便是这个道理。

    第二,体育健身法。秋冬时节应在室外适度散步、打球、做操、练拳、习剑,这样可提高身体御寒能力,防止感冒的发生。

    第三,饮用姜茶法。以生姜、红糖适量煮水代茶饮,能有效地防治感冒。

    第四,饮食疗法。中医认为,五味各有不同的作用,与五脏有着密切的关系,有五味归五脏之说。因此,利用五味之偏,以调整脏腑之间的偏性,是有科学道理的。四季气候变化,对人体生理、病理变化均产生一定的影响。因此,因症、因人、因地、因时施膳是保证科学进膳的根本。

    平时,我们的鼻腔、口腔黏膜周围,都附着各种各样的细菌,如葡萄球菌、链球菌等,但因身体有一定的抵抗力,这些细菌便无机可乘,不能危害身体。但着凉时,身体的抵抗力大大下降,它们便乘虚而入,侵犯我们的身体而致病。

    北京友谊医院营养科洪主任建议,秋末冬初可适当服用白木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖、梨等食品,以滋阴润燥。老年人脾胃虚弱者,宜食温热熟软的食物。他特别提供了一剂对老年人、婴幼儿都适宜的可防可治的小偏方:“一把糯米煮成汤,七个葱根七片姜,熬熟兑入半瓶醋,伤风感冒保平康。”, http://www.100md.com(郑杨 北京)