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英国招待胡锦涛的国宴现场见闻
http://www.100md.com 2005年11月14日 大众卫生报
     英国女王伊丽莎白二世11月8日晚在白金汉宫举行盛大欢迎宴会,热烈欢迎胡锦涛主席和夫人刘永清对英国进行国事访问。在英国外交部的安排下,记者有幸于晚宴开始前1个小时进入白金汉宫,对英国王室的宴会现场进行了一次特别的探秘之旅。

    通过了严格的安全检查后,记者在前来迎接的白金汉宫高级新闻官波格森先生陪同下,由侧门前往举行晚宴的国宴厅。据波格森先生介绍,这个国宴厅自维多利亚女王时代起就成为英国王室大型庆祝典礼的场地,国宴和王室册封等盛事均在此举行。国宴厅内金碧辉煌,两侧墙上挂有巨幅的油画,长长的餐桌呈马蹄形。面对入口方向的横桌,为宴会主人和主宾落座的地方,正中是女王伊丽莎白二世,左边为女王的丈夫爱丁堡公爵,晚宴中胡主席坐在女王右边的位置,胡主席夫人刘永清坐在爱丁堡公爵左边的位置。其他约170位宾客包括胡主席的主要随行人员和英国各界名流,在“英超”踢球的中国球员孙继海的名字也赫然出现在宴会嘉宾名单上。波格森先生向记者提供了当日宴会的菜单,其中包括用番茄、松露和白葡萄酒烧制的比目鱼片,小羊排配洋蓟和土豆,龙蒿烧小胡萝卜和奶油绿皮南瓜等主菜,以及沙拉和水果、慕斯蛋糕等甜点。这份菜单也鲜明地体现了英国的饮食文化,一是可供选择的酒品很多,二是详细标明了宴会所使用的不同瓷盘和玻璃酒杯。(摘自《文汇报》11.10), http://www.100md.com