冬吃板栗要避牛肉
受访专家：省妇幼保健院保健部主任杨勤
板栗有丰富的营养价值，冬天吃可以强筋活血，但要讲究吃法。
板栗含有大量淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素。性味甘温，能厚胃肠、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
但是，板栗生吃难消化，熟食易感觉撑，所以一次别吃多，几粒便可；变质的栗子吃了会中毒；别和牛肉一起吃，易呕吐。
来源：武汉晨报(记者黎清 通讯员周建跃温红蕾)
板栗有丰富的营养价值，冬天吃可以强筋活血，但要讲究吃法。
板栗含有大量淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素。性味甘温，能厚胃肠、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
但是，板栗生吃难消化，熟食易感觉撑，所以一次别吃多，几粒便可；变质的栗子吃了会中毒；别和牛肉一起吃，易呕吐。
来源：武汉晨报(记者黎清 通讯员周建跃温红蕾)