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中南海保健专家对你说
http://www.100md.com 2005年11月30日 金羊网
     比如,领导人谁的生日到了,哪位老同志夫妇结婚多少年,哪个季节应该给哪位身体不好的同志送一些礼品或时鲜食品,她都记得,这些举动体现出一位女性的细腻和慈爱。比如每天派人到病房给照顾她的保姆李秀娥送一罐鸡汤,这是我们保健小组许多医生亲眼所见。

    善待自己。也许有朋友要问:“宋庆龄她老人家那么博爱,是不是意味着很克己呢?她究竟对自己好不好呢?”回答是:好!怎么不好?应该对自己好,而且也有条件对自己好。宋庆龄对自己“好”,主要表现为注意保健,加强营养。众所周知,她的生活是西洋化,西餐讲究营养搭配,分量适宜,可以说是一种上佳的饮食选择。

    现在生活水平提高了,白领阶层在饮食上也倾向于选择西餐(当然,这里不是指的那种快餐化的“垃圾”食品),我们认为这是一种好的趋向,值得提倡。除了西餐之外,日本菜也是一种好的选择:材料多取于水产品,新鲜、天然、不油腻(“天罗妇”这种日本式的油炸食品除外)。当然,提出这一点并不是主张老年人都去吃西餐,但西餐的材料、烹饪原理是可以作为我们饮食的借鉴的。比如早餐的牛奶、鸡蛋、面包、燕麦粥,20年以前这些食品算是比较奢侈的东西,现在大多数家庭都有条件轻易得到。我们的好多医生都建议选择西洋化的早餐。中餐、晚餐可以本土化一点,但应注意忌油腻。

    宋庆龄一直在坚持服用西洋参。在她那个时代西洋参还是一个稀罕物,而现在普及得不能再普及了。从临床功用上看,西洋参和人参都含有人参皂甙成分,但西洋参性凉而润,人参却性温而燥。就是说:人参虽补,但有副作用,一定要在医生指导下服用。《红楼梦》里那个林黛玉,脾胃虚弱,又患有肺结核,而贾府里的人却大包大包地给送人参,配成什么“人参养荣丸”来吃,但是效果并不明显。说句题外话,设想一下,如果那个林黛玉多吃一点西洋参,就不会发生什么副作用,说不定还把那副弱身子给补好了,《红楼梦》的悲剧结局或许就会改写了呢。西洋参具有补肺养阴、清胃热、生津润燥作用,对高血压、高血糖、心肌缺氧、咽干口渴、烦躁、胸闷引起的心绞痛及冠心病、肺虚久咳的患者有保健作用,而且多吃也没有事。

    由西洋参可以联想到:我们今天确实生活在一个幸福的时代。西洋参从一种高级领导人才能享用的滋补品变成大众保健品的事实,就印证了国家和社会的飞速变化。假如宋庆龄在天之灵有知,她老人家也一定会感到欣慰的。《礼记》上讲:“圣人与人同”。意思就是说,不管一个人地位多高,生理机能对环境的反应跟普通人是一样的。宋庆龄她老人家的养生之道,从医理和物质条件两方面来看,在今天,并没有普通人不可逾越的地方。所以,对领导人的保健感到好奇并有浓厚兴趣的朋友,首先应该了解这一点,说到底,行之有效的医疗保健道理,用文字表述出来,那是简单又简单,关键是你去不去做,就像古人讲的,是一个“知”与“行”的关系。现在知识信息大爆炸,好多新知识让人目不暇接,但越是这个时候,越不能忘记“知”“行”结合这样一个最简单的道理。, 百拇医药