慢支患者如何平安吃过冬
慢性支气管炎是中老年人的常见病，尤其在冬季易复发。在药物治疗的同时，如能掌握正确的择食原则和合理的饮食疗法，对改善症状和提高疗效会大有裨益。
■饮食原则
饮食清淡 要摄入足够的新鲜蔬菜水果。
吃足蛋白质 瘦肉、鸡蛋、牛奶、黄豆及其制品是人体所需优质蛋白的主要来源，应适量摄入，以补充慢性支气管炎给人体组织蛋白造成的损耗。
忌油腻“发物” 所谓“发物”，一般是指荤腥海鲜。中老年支气管炎患者要少吃海鱼、虾、蟹、肥肉等，一是防止助湿生痰，二是避免过敏反应。
避免刺激性食物 辣椒、生葱、芥末等具有刺激性，对呼吸道有不良作用，患者应避开不用。同时，调味不宜过咸、过甜，冷热亦要适度。不要饮酒，因为饮酒可使支气管扩张，助火生痰。
■饮食疗法
⑴大白萝卜挖空一半，装进适量蜂蜜，放置3小时后，取汁，用温开水冲服。日服3次，每次一汤匙。或用萝卜半斤，冰糖、蜂蜜适量，再加少量水，煮汤温服。
⑵糯米15克，杏仁、甘草各10克，水煎后滤汁，日服分2次。
⑶蜂蜜50克，佛手干30克，水煎成茶；或蜂蜜、饴糖、洋葱汁各等分煮沸适量饮用。
⑷取经霜萝卜切成薄片，煎水代茶饮。
⑸鲜白萝卜块100克，豆腐100克，同炖至烂熟后加调味品食用。
⑹雪梨一枚切片，与百合15克同煮，待烂熟后喝汤。亦可在煎煮时加入适量冰糖。
⑺取罗布麻叶5~15克，煎水代茶饮，每日1次。
文/朱本浩, http://www.100md.com
■饮食原则
饮食清淡 要摄入足够的新鲜蔬菜水果。
吃足蛋白质 瘦肉、鸡蛋、牛奶、黄豆及其制品是人体所需优质蛋白的主要来源，应适量摄入，以补充慢性支气管炎给人体组织蛋白造成的损耗。
忌油腻“发物” 所谓“发物”，一般是指荤腥海鲜。中老年支气管炎患者要少吃海鱼、虾、蟹、肥肉等，一是防止助湿生痰，二是避免过敏反应。
避免刺激性食物 辣椒、生葱、芥末等具有刺激性，对呼吸道有不良作用，患者应避开不用。同时，调味不宜过咸、过甜，冷热亦要适度。不要饮酒，因为饮酒可使支气管扩张，助火生痰。
■饮食疗法
⑴大白萝卜挖空一半，装进适量蜂蜜，放置3小时后，取汁，用温开水冲服。日服3次，每次一汤匙。或用萝卜半斤，冰糖、蜂蜜适量，再加少量水，煮汤温服。
⑵糯米15克，杏仁、甘草各10克，水煎后滤汁，日服分2次。
⑶蜂蜜50克，佛手干30克，水煎成茶；或蜂蜜、饴糖、洋葱汁各等分煮沸适量饮用。
⑷取经霜萝卜切成薄片，煎水代茶饮。
⑸鲜白萝卜块100克，豆腐100克，同炖至烂熟后加调味品食用。
⑹雪梨一枚切片，与百合15克同煮，待烂熟后喝汤。亦可在煎煮时加入适量冰糖。
⑺取罗布麻叶5~15克，煎水代茶饮，每日1次。
文/朱本浩, http://www.100md.com