2005年5月10日，村民王某家的一头病死猪在信息员的帮助下，由县畜牧部门进行了无害化处理。2005年6月5日，村民李某举办喜宴时，卫生环境不达标，由驻村信息员责令更换场所……黑龙江省七台河市勃利县永恒乡北兴村信息员付会计的随身携带的本上记录着这样的文字。

    “每件发生在村里的食品安全事件，都要如实记录。”付会计告诉我们，现在村里的食杂店、红白喜事宴席管理都比较严格，村民的食品安全意识明显增强，村里病死家禽畜肉再也没人敢在集市上销售了。

    ■“两站两员”成了得力抓手

    在七台河市勃利县永恒乡政府，挂着一块永恒乡食品安全协管员工作站的牌子。办公楼内还专设了协管员工作站办公室，墙壁上悬挂着永恒乡食品安全协管员工作职责、制度，食品安全监管工作情况分布图板。一张“协管员、信息员考评表”显示，永恒乡有3名协管员，负责全乡14个行政村28名村信息员工作的动态管理，把信息及时记录在考评板上。站内不仅建立“两员”档案，还实行了电子档案管理，对信息员工作情况进行动态管理。永恒乡协管员工作站的工作人员说：“自被聘为食品安全协管员后，辖区内每个村有无病死家禽外卖，红白喜事餐桌的食品是否安全等情况都成了我的重点食品安全信息。现在农民的食品安全意识明显增强了 ......