走出误区 健康减肥(上)
生活中，不少体型较胖的人，尽管采取了各种减肥方法，经过一段时间后，却发现自己越减越胖。原来，这些人往往是被一些错误的减肥观点所误导而进入误区。
(1)只有与脂肪“绝缘”，才能获得苗条的体型
减肥的确需要限制能量和脂肪的摄入，但很多人视脂肪为大敌，甚至“谈油色变”，其实大可不必。实际上，脂肪是人体必需的营养物质，在限制脂肪摄入量的前提下应该考虑到身体对各种脂肪酸，尤其是必需脂肪酸(人体自身无法合成，必须从食物中获取的脂肪酸)的需要。即使减肥，膳食也需要适量的脂肪和一定量的必需脂肪酸，以满足身体的需要，达到减肥而不影响健康的目的。
脂肪酸平衡为什么有利于减肥？首先，脂肪是最重要的能源物质，适量的脂肪摄入量，能为你提供足够能量，满足成人每日能量需要的20%～30%。如果完全限油，很容易造成能量不足，从而影响人体正常的生活、工作精力。其次，脂肪可增加饱腹感，使人不至于因频繁的饥饿感而摄入过多的食物，增加减肥难度。对女性来说，一定量的皮下脂肪，有助于保持完美的体形和靓丽的皮肤。千万不要一味地强调瘦，因为“骨感美”的代价是对健康的损害。
此外，人体摄入适量脂肪还能帮助吸收身体必需的维生素A、胡萝卜素、维生素E等脂溶性维生素，这些维生素具有抗氧化、延缓衰老和预防慢性病的作用，参与维持人体正常的免疫状态和健康。
(2)局部运动能减局部脂肪
人们在一些广告宣传中常听到或看到“减腰”、“减臀”、“减腹”等词句。那么，局部运动是否能减少局部脂肪呢？第一，局部运动总消耗能量少，易疲劳，且不能持久；第二，脂肪供能是由神经和内分泌调节控制。但这种调节是全身性的，并非练哪个部位就可以减哪个部位的多余脂肪。比如说，仰卧起坐可以增强腹部肌肉，但减少腰腹部脂肪是不可能的。当躯体消耗脂肪时，它是从人的脂库中获取的，而不是从某个特定部位得到的。通过锻炼可以起到一定的减肥效果，但对某些特定部位而言则收效甚微。, http://www.100md.com(钱竞光 戴剑松 南京教授)
(1)只有与脂肪“绝缘”，才能获得苗条的体型
减肥的确需要限制能量和脂肪的摄入，但很多人视脂肪为大敌，甚至“谈油色变”，其实大可不必。实际上，脂肪是人体必需的营养物质，在限制脂肪摄入量的前提下应该考虑到身体对各种脂肪酸，尤其是必需脂肪酸(人体自身无法合成，必须从食物中获取的脂肪酸)的需要。即使减肥，膳食也需要适量的脂肪和一定量的必需脂肪酸，以满足身体的需要，达到减肥而不影响健康的目的。
脂肪酸平衡为什么有利于减肥？首先，脂肪是最重要的能源物质，适量的脂肪摄入量，能为你提供足够能量，满足成人每日能量需要的20%～30%。如果完全限油，很容易造成能量不足，从而影响人体正常的生活、工作精力。其次，脂肪可增加饱腹感，使人不至于因频繁的饥饿感而摄入过多的食物，增加减肥难度。对女性来说，一定量的皮下脂肪，有助于保持完美的体形和靓丽的皮肤。千万不要一味地强调瘦，因为“骨感美”的代价是对健康的损害。
此外，人体摄入适量脂肪还能帮助吸收身体必需的维生素A、胡萝卜素、维生素E等脂溶性维生素，这些维生素具有抗氧化、延缓衰老和预防慢性病的作用，参与维持人体正常的免疫状态和健康。
(2)局部运动能减局部脂肪
人们在一些广告宣传中常听到或看到“减腰”、“减臀”、“减腹”等词句。那么，局部运动是否能减少局部脂肪呢？第一，局部运动总消耗能量少，易疲劳，且不能持久；第二，脂肪供能是由神经和内分泌调节控制。但这种调节是全身性的，并非练哪个部位就可以减哪个部位的多余脂肪。比如说，仰卧起坐可以增强腹部肌肉，但减少腰腹部脂肪是不可能的。当躯体消耗脂肪时，它是从人的脂库中获取的，而不是从某个特定部位得到的。通过锻炼可以起到一定的减肥效果，但对某些特定部位而言则收效甚微。, http://www.100md.com(钱竞光 戴剑松 南京教授)