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保护肝脏不可贪杯
http://www.100md.com 2006年1月12日 《中国中医药报》 第2472期
     年过40岁的某文化公司职员李某,平素酷爱饮酒,每天至少要喝半斤八两,碰上亲朋知己,难免一醉方休,10多年如一日,嗜酒如命,最近突然腹胀难忍,浑身浮肿,到302医院一查,确诊为晚期酒精性肝硬化并发腹水。

    据解放军302医院中西医结合肝病科主任、主任医师、医学博士刘士敬介绍,肝脏是人体最大的实质性器官,也是最大的腺体,其结构复杂,功能也极为广泛,在人体的生命活动中占有十分重要的地位。我们吃下去的食物在胃和小肠中被消化分解成葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油等营养物质,大部分都由门静脉运往肝脏,送进肝细胞内,经过一系列复杂的化学反应过程,才能变成人体所需要的物质。糖类、蛋白质、脂肪、维生素与激素等的代谢,肝脏也全都参与,并自始至终扮演着极其重要的角色,同时还承担了胆汁生成和排泄以及解毒和废物排除的任务。此外,肝脏在人体的免疫、凝血、热能的供给及水、电解质的调节过程中也起着重要作用。因此,肝脏被人们称为“物质代谢中枢”、人体内最大的“化工厂”和“清洁器”。当肝脏有严重疾患时,肝内的物质代谢发生障碍,则身体的多种功能都会受到影响,甚至危及生命。

    人们为了自身健康,要特别注意呵护好自己的肝脏,特别是要纠正一些不良生活习惯。为确保肝脏正常工作,平时要特别注意维护保养好肝脏,不可贪杯。

    不少同志出于饮食爱好或是工作需要,长期与饮酒为伴,每日少则一次,多则三顿,酒不离口,酒精主要含有乙醇,这种东西有直接刺激、伤害肝细胞的毒性作用,可使肝细胞发生变性和坏死,一次大量饮酒,可以杀伤大量肝细胞,引起转氨酶急剧升高;如果长期饮酒,可以导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎,甚至于酒精性肝硬化。有研究表明,一个人如果每日饮白酒3两以上,1年就可发生酒精性脂肪肝,连喝16年,就可演变为肝硬化。慢性肝炎患者(如乙肝、丙肝、肝硬化等),饮酒更是雪上加霜,肝炎患者的肝功能已有不同程度的损害,再加上酒精的不良刺激,难免出现肝炎复发或是肝功能衰竭,甚至于诱发肝癌。, 百拇医药(黄显斌)