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春节提醒市民:谨慎购买颜色太红的山楂食品
http://www.100md.com 2006年2月3日 新京报
     市食品办春节下架19种小食品,提醒市民谨慎购买颜色太红的山楂食品。

    2月1日,北京市食品办公布了春节下架的19种批次不合格小食品,其中山楂类食品就占了10批次,绝大多数都是查出了着色剂“胭脂红”超标。 市食品办提醒市民,谨慎购买颜色太红的山楂食品。

    在下架名单中,10批次不合格山楂食品包括:山楂汉堡、山楂片、山楂酪、山楂糕、糖水山楂等,其中4种为北京本地企业生产。

    专家指出,胭脂红加入普通食品中是有一定限量的,长期过量摄入会损害健康。市食品办在此提醒,购买山楂类食品时不要盲目追求外观,颜色太红或口感太甜的都可能存在过量使用着色剂或甜味素的现象。 (完), 百拇医药