支气管哮喘患者的饮食调养
支气管哮喘患者除了应用交感神经β受体兴奋药、茶碱类药物、抗胆碱类药物、色甘酸钠、肾上腺皮质激素等药物治疗外，饮食是否适宜，直接影响疗效。
1.采用常人的供热量，蛋白质每日60～80克，一般以瘦猪肉、牛肉、羊肉、猪肺、豆类的蛋白质为好。注意补充维生素A、维生素C和钙质，多吃新鲜蔬菜、各种杂粮，如胡萝卜、南瓜、番茄、青菜、海带、老豆腐、芝麻酱、豆腐丝等。碳水化合物每日需要300～380克。食物要细软易消化。
2.常用的食疗方法：萝卜烧豆腐、麦芽糖、杏仁萝卜汤、糖醋蒜、蜂蜜冰糖蒸南瓜、冰糖炖桑椹、花生米、丝瓜猪肺杏仁汤、刀豆炒白果、柚子鸡、银杏全鸭、杏仁核桃粥、姜枣等。用量除白果不宜多(一般10枚以内)外，余均可按个人食性调配。
3.禁忌吸烟、饮酒。吸烟能导致支气管炎，饮烈性白酒和曲酒能助火生痰。
4.禁食一切有刺激性的食物和调味品，如辣椒、花椒、芥末、咖啡、浓茶、烈酒等。忌食过甜、过咸食物，特别是对患有支气管哮喘的儿童，饮食既要富有营养、又宜清淡、清补。, 百拇医药(窦国祥 东南大学附属中大医院教授)
1.采用常人的供热量，蛋白质每日60～80克，一般以瘦猪肉、牛肉、羊肉、猪肺、豆类的蛋白质为好。注意补充维生素A、维生素C和钙质，多吃新鲜蔬菜、各种杂粮，如胡萝卜、南瓜、番茄、青菜、海带、老豆腐、芝麻酱、豆腐丝等。碳水化合物每日需要300～380克。食物要细软易消化。
2.常用的食疗方法：萝卜烧豆腐、麦芽糖、杏仁萝卜汤、糖醋蒜、蜂蜜冰糖蒸南瓜、冰糖炖桑椹、花生米、丝瓜猪肺杏仁汤、刀豆炒白果、柚子鸡、银杏全鸭、杏仁核桃粥、姜枣等。用量除白果不宜多(一般10枚以内)外，余均可按个人食性调配。
3.禁忌吸烟、饮酒。吸烟能导致支气管炎，饮烈性白酒和曲酒能助火生痰。
4.禁食一切有刺激性的食物和调味品，如辣椒、花椒、芥末、咖啡、浓茶、烈酒等。忌食过甜、过咸食物，特别是对患有支气管哮喘的儿童，饮食既要富有营养、又宜清淡、清补。, 百拇医药(窦国祥 东南大学附属中大医院教授)