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仅凭跳跃难壮骨
http://www.100md.com 2006年2月16日 《健康时报》 2006.02.16
     健康时报总第310期本版的《别让骨头变“酥”了》一文,将跳跃作为预防骨质疏松的方法之一。近日,《竞报》向读者推荐了五个跳跃动作:高抬腿、负重箭步跳、四角跳跃、蛙跳和原地跳跃防骨质疏松。对此,国家体育总局运动医学研究所主任黄光民强调说,预防骨质疏松应着眼于整体、系统,不能仅靠一个办法,更不能抓住一点,不顾其余。

    黄光民主任介绍,预防骨质疏松要着眼于整体:人在吸收一定数量的活性钙之后,通过体内维生素D等物质的配合,在运动的辅助下,沉积在骨骼上,才能最终达到预防的目的。几个过程缺一不可,相辅相成,运动固然重要,但只是其中一个环节。

    研究证实,日常运动有利于骨形成,是维持骨量的必要条件。而且运动量一定要达到相当水平,才能维持一个基础的骨量平衡水平。但运动的方式并没有限制为跳跃运动,适当的运动都有利于预防骨质疏松。黄光民主任解释,像蛙跳、四角跳跃这样的大运动量活动并不适合老年人,而应该多进行快走、慢跑之类幅度较轻的跳跃运动。当然,运动的选择还可根据兴趣、爱好而定,比如可以与抖空竹、踢毽子等运动交叉进行。黄老师还建议老年人多在户外活动,因为紫外线能促使人体内合成维生素D,而维生素D又能促进肠道吸收钙。

    足量钙的摄入也是预防骨质疏松的关键,老人应经常喝些牛奶、骨头汤,最好再加点虾皮。还要注意合理饮食,包括适量的蛋白质、糖、脂肪和其他营养素,不要偏食。吸烟也是导致骨质疏松的一大“元凶”,以每天吸烟20支计算,持续25~30年,骨量可降低8%~10%。此外,含有咖啡因、酒精的饮料也应尽量避免。

    各种蛋类、牛奶既能提供优质蛋白,又含丰富的钙、磷,蛋中的钙主要存在于蛋黄中,大约100毫升牛奶中含钙(元素钙)100毫克。在豆制品、芝麻酱、海产品及水果、绿色蔬菜中也含有较多的钙。一般说来,植物中的钙离子不如牛奶中的钙离子容易吸收。此外,需要强调的是,预防骨质疏松,贵在坚持,短期的运动、饮食都起不到作用。, http://www.100md.com