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    3 7 2 - 昆虫知识 E NT OMOL OGI C AL KNOWLE DGE

    信息与动态

    世界胭脂虫业再度兴起

    . 堡 堕苎 ( 福建省厦门华侨亚热带植物引种园 3 6 1 0 0 2 )

    胭脂虫是泛指雌虫能生产胭脂红色素的蚧

    虫，原产于墨西哥和中美洲，寄主为仙人掌类

    植物。墨西哥人很早就利用野生胭脂虫提取胭

    脂红，并 已饲养了数百年。十五世纪西班牙人

    人侵新大陆时，对胭脂红色素极感兴趣。因为

    从墨西哥运回欧洲的胭脂红价格昂贵，促使西

    班牙人在本土及加那利群岛栽种仙人掌饲养胭

    脂虫，以提取胭脂红色素。但仅在加那利群岛

    获得成功，以后阿尔及利亚等地也饲养。

    天然 的胭脂 红也 称洋红酸 【 C H o ) ，是优质的蒽醌类色素，色亮红鲜艳，还可进一

    步制备成洋红。胭脂红广泛地用于食品 化妆

    品、药品等多种行业，因此早期饲养胭脂虫是

    一

    种有利可图行业。1 8 3 1～ 1 8 7 4年阃，加那

    利群岛的谷类田地 葡萄园几乎被仙人掌种植

    园取代，以饲养胭脂虫。但是，后来由于人工

    化学合成的煤焦油类染料 ( 色素) 的风行，其

    成本低廉，很快地占领了染料—— 色素市场，胭脂虫业因而一落千丈，迅速衰退。

    然而，近代因发现煤焦油染料对人类健康

    有害，有的甚至有致癌作用，许多国家已明令

    禁止使用。事实上，化学合成的胭脂红色素与

    天然的胭脂红只是颜色极近似，二者的化学成

    分则不同。例如，在我国食品业现仍允许使用

    的合成胭脂红色素 【 又称丽春g E 4 R，染料索

    引 CI(1 9 7 1 ) 1 6 2 5 5 ] ， 其 化 学 式 为

    C， H o N S Na ，它在世界上亦是应用最广

    泛、用量最大的一种化学合成色素，虽尚未发

    现有致癌作用，但高剂量喂雌鼠已呈现明显

    不 良效果，在美国已禁止在各行业使用。因而，目前世界上天然胭脂红色素需求急增，价格 日

    高，促使胭脂虫业再度兴起。； 7

    1 9 9 5 3 2 r 6)

    9 ( 7 . 了 7

    饲 养 的 胭 脂 虫 种 类 主 要 有 明 胭 粉 蚧

    Da c t y t o u s c a c t i Co s t a及苔 粉蚧 D. C O C C U S

    Co s t a 。有意思的是，仙人掌胭蚧 D. o p u n t i a e

    则曾从墨西哥引入到南非等地，用来消灭已变

    成为有害杂草的仙人掌。

    现在，世界的胭脂虫 ( 干雌虫 ) 年产约 4 0 0

    吨 主要产地为秘鲁和加那利群岛，但墨西哥、智利等也正发展中。饲养胭脂虫的寄主植物主

    要 为茎 节 扁 平 的仙 人 掌，如 印 榕 仙 人 掌

    Op u n t i a t i t u s —i n d i e a和 甜仙人 掌 O p u n t i a

    ( No p a l e a)c o c c me l l i f e r a ；当今饲养的虫种主

    要为苔粉蚧 Da c t y l o u s C O C C U S Co s t a ......