X 半干旱区党参高效栽培及粗加工技术

    漆文选

    (渭源县农技中心, 甘肃 渭源 748200)

    中图分类号: S567123 文献标识码: B 文章编号: 100121463 (2002) 0620025202

    党参属桔梗科多年生草本植物, 耐旱, 喜凉爽的

    气候, 入药有生津止渴、扶正固本的作用, 是半干旱

    高海拔山区农民的主要经济作物。渭源县新寨乡出

    产的党参以根粗、质好而闻名全国, 2001年该县被誉

    为党参之乡。因此, 按CA P (国家中药材生产管理标

    准)要求进行科学栽植, 是进一步提高品质、提高商

    品率和增加农民经济收入的有效途径。现将白条党

    参高效栽培及粗加工技术介绍如下。

    1 选择前茬

    党参前茬以小麦、豆类为好, 其次为马铃薯、当

    归茬, 忌连作, 最好实行3 a 以上的轮作。

    2 深耕改土, 蓄水保墒

    党参是直根系作物, 入土较深, 应栽种在土质疏

    松、土层深厚、肥力较高、排水良好的地块。前茬作物

    收后及时深耕 30 cm 灭茬、晒垡, 深翻后遇雨应及时

    耕耱, 在多年生杂草和地下害虫严重的地块, 宜先进

    行轮作锄草、防治地下害虫, 然后再栽植党参。

    3 选好种苗

    精选参苗是党参高效栽培的中心环节。要选生

    长健壮、苗根均匀、头梢完整、无分杈、无虫蛀、无发

    霉、刚吐芽的 1 a 生参苗。一般以参苗根直径 2 mm

    为宜, 土壤墒情差时宜选大苗。

    4 科学施肥

    党参生长发育需要较多的肥料, 施肥要以优质

    的农家肥为主, 有机肥与无机肥配合使用, 氮、磷、钾

    肥平衡施用, 要重施和一次施足底肥, 适时追肥, 补

    施微肥。农家肥以腐熟的羊粪、人粪尿及灰粪为好,一般施农家肥 45～ 75 t? hm2

    、 N 18010～ 22510 kg?

    hm2

    、 P2O 5 8215～ 14515 kg? hm2

    、 K2O 4615～ 5410

    kg? hm2

    ,N∶P∶K 比例为 1∶0156∶0125。农家肥、磷肥、钾肥做底肥一次施入, 做到深施和集中施用,氮肥的 2? 3 做基肥, 1? 3 做追肥。此外, 施钼酸铵

    2 250 g? hm2

    或硫酸锌2 250 g? hm 2

    作底肥可提高党

    参的质量。

    5 适期栽植, 合理密植

    党参适期早栽可提高品质, 一般在春季解冻后

    的 3 月下旬至 4 月栽植为宜。定植时采用老犁开沟

    和铁锨人工开沟两种方法。人工开沟栽种时, 先开深

    15 cm 左右的沟, 然后将沟壁坡度推到小于45° , 再将

    参苗斜摆于沟壁上, 然后再开下一沟, 并将前一沟参

    苗覆土, 覆土深度以超过竹 户头 2～ 3 cm 为宜, 同时结

    合覆土打碎土块, 整平地面, 严防失墒; 老犁开沟栽

    种时, 行距为2010 cm , 栽植方法同人工开沟种植。栽

    植密度一般为行距 2010 cm、株距 410～ 414 cm , 栽

    植 11215 万～ 12610 万株? hm2。川水区栽植行距为

    2010 cm、株距 315～ 410 cm , 密度为 12415 万～

    14215 万株? hm2。

    6 加强田间管理

    611 中耕锄草, 摘心

    党参幼苗生长缓慢, 易受杂草为害, 要在 6 月上

    旬、下旬和 7 月上旬及时锄草松土, 提高地温, 保持

    土壤水分, 以利于幼根生长 ......