312 中耕管理

    (1) 灌水 啤酒大麦是耐旱作物 , 一生有两次

    最大需水期。一次是播种至出苗期 , 此时水量充

    足 , 易发芽 , 出苗率高; 其次是两叶一心期可配合

    追肥进行。

    (2) 除草 啤酒大麦专用除草剂较少 , 虽有过

    不少有关报道 , 均是针对沿海地区。由于昆明地区

    和沿海地区啤酒大麦田杂草差异大 , 而较适合的除

    草剂较少 , 因此主要是靠人工除草。

    (3) 除杂 啤酒大麦作为啤酒原料 , 品种混杂

    会降低品种特征 , 因此在播种时不能和其它品种混

    播 , 还应在种植过程中拔除混杂品种 , 以保证种植

    质量。

    (4) 追肥 宜在两叶一心期配合灌水用碳铵追

    施。后期应尽量不追施氮肥 , 有利于控制籽粒的蛋

    白质含量。如遇干旱 , 减少灌水的同时应减少追肥

    或不追肥。

    (5) 病虫鼠害防治 “哈林顿”麦苗幼嫩多

    汁 , 在蚜虫和潜叶蝇发生较多的地方应在苗期喷施

    抗蚜威、潜蝇敌等进行防治; 在分蘖盛期至齐穗后

    易发生锈病和白粉病 , 应及时喷施粉锈宁等防病 ,不让病原扩散; 在抽穗至成熟期 , 鼠害较多的地方

    应及时防治 , 以保证丰产。

    313 及时采收

    “哈林顿”最佳采收期为黄熟期。此时采收, 千

    粒重达到最高值, 籽粒饱满, 色泽最佳。选择晴天用

    机械或人工及时收获, 尽快脱粒和晾晒装袋。严禁在

    公路上摊晾碾压, 否则籽粒易破损, 发芽率低。

    314 贮藏

    籽粒经充分晾晒后 (水分含量11 %～12 %) 应

    选择干燥通风的地方存放 , 避免受潮、霉变、鼠害

    和粒色加深 , 影响酿造品质。

    板蓝根高产栽培技术

    板蓝根 ( Isatis tinctoria Linn) 为十字花科植物 ,以根、叶入药 , 有清热解毒、凉血、消斑的作用 ......