保健野生蔬菜益母草栽培技术.PDF
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2006年2月23日
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益母草为唇形科一年生草本植物,又称益母艾、 山生麻等, 多生于山坡、 草
地、 旷野、 荒地、 路边、 田边和村边, 尤以
向阳处较多。近年来, 本所成功开发并
推广。
鲜嫩的益母草可炒食、做汤,营养
丰富。 益母草药用全草, 微辛、 苦, 微温,气香; 种子辛、 甘, 微温。主要治疗月经
不调, 痛经, 闭经, 产后胎衣不下, 恶露
不净, 腹痛, 慢性肾炎, 百日咳等。
一、 形态特征
益母草植株直立,株高达 ! 厘
米。茎方形, 有 钝棱, 多分枝, 有倒向
白色糙毛, 下部无毛。 叶片对生, 叶变化
较大,基生叶和下部茎生叶在花期脱
落, 卵形至近圆形, 掌状 裂, 中裂片菱
形, 小裂, 两侧裂片 % ! 小裂, 长 !
%! 厘米,宽 ! 厘米;茎中部的叶菱
形,较小, ! 回或 回深裂,常分裂成
个或偶有多个长圆状线形的裂片; 花序
上的片线形或披针形,叶面绿色,有糙
毛, 叶背淡绿色, 被茸毛和腺点。 下部叶
具长柄, 长 ( ) ! 厘米, 向上叶柄渐短
以至无柄。轮伞状花序腋生,具花
%) 朵,花粉红色至紫红色,二唇形,长
%! % 毫米,被微茸毛,有明显的纵
脉,裂片宽三角形,冠筒内面有不明显
的毛环,上唇全缘,外面被毛,下唇
裂、中裂片倒心形,边缘膜质,基部缢
缩, 里面有鳞状毛, 苞片披针形, 长约 )
毫米, 基部弯曲, 外伸, 有细毛, 花萼管
状钟形,长 毫米,) 齿,前 ! 齿靠
合,齿端刺尖,雄蕊 枚,前 % 对较长 ......
地、 旷野、 荒地、 路边、 田边和村边, 尤以
向阳处较多。近年来, 本所成功开发并
推广。
鲜嫩的益母草可炒食、做汤,营养
丰富。 益母草药用全草, 微辛、 苦, 微温,气香; 种子辛、 甘, 微温。主要治疗月经
不调, 痛经, 闭经, 产后胎衣不下, 恶露
不净, 腹痛, 慢性肾炎, 百日咳等。
一、 形态特征
益母草植株直立,株高达 ! 厘
米。茎方形, 有 钝棱, 多分枝, 有倒向
白色糙毛, 下部无毛。 叶片对生, 叶变化
较大,基生叶和下部茎生叶在花期脱
落, 卵形至近圆形, 掌状 裂, 中裂片菱
形, 小裂, 两侧裂片 % ! 小裂, 长 !
%! 厘米,宽 ! 厘米;茎中部的叶菱
形,较小, ! 回或 回深裂,常分裂成
个或偶有多个长圆状线形的裂片; 花序
上的片线形或披针形,叶面绿色,有糙
毛, 叶背淡绿色, 被茸毛和腺点。 下部叶
具长柄, 长 ( ) ! 厘米, 向上叶柄渐短
以至无柄。轮伞状花序腋生,具花
%) 朵,花粉红色至紫红色,二唇形,长
%! % 毫米,被微茸毛,有明显的纵
脉,裂片宽三角形,冠筒内面有不明显
的毛环,上唇全缘,外面被毛,下唇
裂、中裂片倒心形,边缘膜质,基部缢
缩, 里面有鳞状毛, 苞片披针形, 长约 )
毫米, 基部弯曲, 外伸, 有细毛, 花萼管
状钟形,长 毫米,) 齿,前 ! 齿靠
合,齿端刺尖,雄蕊 枚,前 % 对较长 ......
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