!— 渔业致富指南

    我国是世界上唯一水产养殖产量大于捕

    捞量的国家， “以养为主”是我国渔业产业的

    最大特色。 但在养殖规模不断扩大， 养殖品种

    的不断增多的同时， 病害问题日益突出， !

    年—%月我国水产养殖业因病害造成的直

    接经济损失达到%亿元(陈爱平)。由于病

    害频发，渔药的滥用和误用也随之发生， 这

    样， 一方面导致了环境的恶化， 另一方面， 降

    低了食品的安全及耐药病原体的产生，直接

    威胁着人类与动物生命或健康。因此渔药的

    安全使用和无公害化已经引起人们的普遍重

    视。中草药起源于中医和中兽医， 是种“绿色

    渔药”， 具有药源广、 成本低、 疗效好等优点，既不会对水质造成污染，也不易像化学药物

    那样给水产品带来残毒等副作用，且具有对

    有机体双向调节的功能、增强机体免疫力作

    用。 采用中草药防治水产动物疾病， 对发展无

    公害养殖，开发绿色食品有着十分重要的意

    义。 大黄是目前经常使用的中草药之一， 下面

    简介之。

    %、 简述

    大黄又名锦纹、 黄良， 别名将军、 生军、 马

    蹄黄， 隶属蓼科植物， 产于四川、 湖北、 陕西、云南等省， 生于大山草坡上与土壤肥厚、 阳光

    充足的地方。抗菌作用强， 抗菌谱广， 以根及

    根状茎入药， 采集时间为秋末冬初叶枯萎时，或次春发芽前挖取地下部分， 除去粗皮， 切成

    瓣状或段状， 干燥而成。 其有效成分为蒽醌衍

    生物， 其中以大黄酸、 大黄素及芦荟大黄素的

    抗菌作用最好， 有收敛、 泻下、 清热、 解毒、 破

    积、 去淤、 增加血小板、 促进血液凝固及抗肿

    瘤作用。每’(大黄加!’氨水浸泡%!小

    时， 使蒽醌衍生物游离出来， 可提高药效， 它

    不能与生石灰合用， 否则会降低药效。 过去我

    们常将其与一些违禁药品(如硫酸铜， 因大

    黄与其有协同作用)联用， 现在应该杜绝。!、 抗细菌病

    药用大黄和掌叶大黄对多数革兰氏阳性

    菌及某些革兰氏阴性菌在试管中均有抗菌作

    用。 龚珞军、 高志慧等曾分别

    采用钢环法和试管法研究了

    大黄、 乌梅、 五倍子等五种中

    草药对河蟹腐败假单胞菌的

    杀菌效果。 结果表明， 五种中草药在供试浓度

    范围内对该菌均有杀灭作用。

    防治草鱼“三病”时用地锦草、 铁苋菜、水辣蓼、 柳树枝叶、 松树叶、 新鲜马尾松叶、 黄

    连须根、 板蓝根、 蓖麻叶秆、 “三黄粉”及菜油

    与生姜合剂效果显著，用大黄或乌柏叶干粉

    可有效治细菌性烂鳃病。

    、 抗病毒病

    病毒性疾病在水产养殖中危害较大， 发

    病面较广， 且医治较为困难。 大黄具有清热凉

    血、 祛暑散瘀， 清血肝热， 泻下破瘀， 清肿解毒

    之功效， 同时能提高免疫球蛋白的含量， 故能

    抑制病毒的复制。

    梁长辉在治疗草鱼出血病时， 每%’(鱼

    用大黄、 黄芩、 黄柏各)+’(混合煮沸后取汁

    加)+’(食盐，并且趁热混合面粉拌饲料投

    喂， 发现第二天病情好转， 第四天死鱼减少，第五天无死鱼。

    、 免疫作用

    大黄及其有效成分和方剂在医学上及兽

    医学上已被证实具有增强机体抗病力的功

    效，目前在水产上已有一定的应用或理论研

    究。 据李连达报道， 大黄素对免疫功能有双向

    调节作用， 对钙离子的作用呈剂量依赖性， 适

    量的大黄素可改善幼龄动物的免疫力低下。

    黎巧临(!!)报道， 用海藻多糖、 大黄、 黄

    芪、连翘等配制成的复方中草药药饵投喂河

    蟹后， 通过检测河蟹的血细胞吞噬活性、 血清

    凝集效价及血清杀菌活力等免疫学指标， 证

    实能显著提高河蟹机体的免疫功能。蔡中华

    等研究了黄连、 大黄、 无花果及花粉对鲤鱼非

    特异性免疫功能的影响， 其结果显示， 除无花

    果外， 黄连、 大黄及花粉都对鲤鱼的非特异性

    免疫功能具有增强作用。 另据陈孝煊、 吴志新

    等报道， 用%的大黄和黄连拌饵投喂克氏原

    螯虾和红螯螯虾，均能增强其血细胞的吞噬

    活性，在克氏原螯虾还显示了对活弧菌攻毒

    有很好的免疫保护率，说明大黄和黄连可以

    增强两种整虾的非特异性免疫功能。

    大黄在水产动物疾病上的应用

    病害防治! 王亚军

    +% , ,!— 渔业致富指南!、 常用配方

    大黄碾成细粉末混入饲料内 ......