西南园艺 第3 2卷 2 0 0 4年第5期

    大五星枇杷山地引种及栽培技术

    李 英 李刚强

    ( 1重庆市果树研究所. 江津 4 0 2 2 6 0 ： 2重庆江津市珞璜良种枇杷示范场)

    大五星枇杷系四川成都市龙泉驿区科技人

    员从实生枇杷中选育的优良品种。 1 9 9 8 年江津市

    珞璜良种枇杷示范场引入该品种， 经过 6 年栽培

    观察， 抗病性强， 丰产稳产， 适合我市山地种植。

    1引种地概况

    江津珞璜良种枇杷示范场地处江津东北部，面积 6 . 6 7 h m 。 ， 土质为黄壤， 土层较薄， 肥力一般，p H值6 . 5 ， 排灌条件良好， 海拔3 0 0 m， 年均气温

    1 8℃， 年均日照 1 0 0 0 小时( 阴山坡地 ) ， 年均雨

    量 1 1 0 3 m m。

    2引种栽培表现

    2 . 1植物学特性

    大五星枇杷长势强， 层性明显。叶片呈椭圆

    形， 较厚， 叶色浓绿， 叶背附有细小绒毛， 幼树每

    年抽梢 3 ～ 4 次， 成年树抽梢 2 ～ 3次， 以春梢和

    夏梢结果为主。

    2 . 2果实经济性状

    果实呈椭圆形， 特大， 脐部有大而深的明显

    五星状， 平均果重8 0 g ， 最大重 1 5 0 g ； 含可溶性

    固形物 1 2 %～1 4 %；果色金黄色，果肉黄色， 清

    香， 细嫩， 化渣， 风味极好。

    2 . 3物候期

    在我地 3 月上中旬萌发春梢， 5 月下旬至 6

    月萌发夏梢， 8月下旬萌芽， 1 0月中旬起陆续开

    花， 翌年2 月中下旬花期结束， 5 月中上旬果实成

    熟采收。

    2 . 4产量表现

    嫁接苗定植后第 2 年开始试果，平均株产

    1 k g ， 最高株产 3 k g ； 盛果树平均株产 1 0 k g 。

    3栽培技术总结

    3 . 1选苗、 定植

    首先， 按株行距 3 m×3 m标准挖定植穴， 定

    植穴宽8 0 c m、 深5 0 c m， 挖好定植穴后加绿肥、 磷

    ·

    2 2 ·

    肥作底肥； 然后选择无病虫害、 生长充实、 健壮、根系发达、 接口愈合良好苗高在 3 0 c m以上的苗

    木定植。定植前将苗木用杀菌剂浸泡 2 0 分钟左

    右， 定植时以泥土刚好覆盖根颈为宜， 随后轻轻

    踏实， 浇足定根水保持土壤湿润。 定植时间以9 ～

    1 1 月， 2～3月为宜。

    3 . 2肥水管理

    3 . 2 . 1幼树肥水管理

    幼树长势较快， 树势强旺， 施肥应以勤施薄

    施为原则， 以农家肥为主， 适当配施N、 P 、 K ， 化肥

    以N为主， 施肥大约2 0天 1 次， 以使树冠迅速扩

    大， 到9 月中下旬停止施肥。第 2 年9月以前每

    月施 1 次肥；第 3年全面进入投产期应配施油

    饼、 钾肥等， 以提高果实品质。 为促进幼树花芽分

    化提高成花率， 可用控水、 拉枝、 环割、 叶面喷施

    多效唑等方法， 控水可于 7 月开始， 持续时间一

    月左右， 使土壤保持适度干旱 ......