冬 虫 夏 草 的 药 理 作 用 研 究

    卢玉兰 翁开敏 (福建省泉州第 180医院药械科 362000)

    关键词 冬虫夏草 化学成分 药理作用

    中图分类号:R285 文献标识码:A 文章编号:10082049X(2003) 0620371202

    冬虫夏草 ,又名虫草 ,为麦角菌科真菌冬虫夏草菌

    [ Cordyceps sinensis (Berk. ) Sace ]的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆

    虫虫草蝙( Hepialusarmoricanus oberthur)的幼虫上所形成的

    子座与幼虫僵体的复合体干燥而得。在世界上仅分布在我

    国四川、青海、西藏、甘肃、云南等省 ,是中国特产的名贵药

    材。该药始载于《本草从新》。味甘、性温;归肾、肺经;有补

    肺益肾 ,止血化痰之效。用于阳萎遗精、腰膝酸痛、久咳虚

    喘、劳嗽痰血、病后体虚或自汗畏寒等症;能增强人体免疫

    力 ,现代医学用于治疗慢性肾炎、急性肾功能衰竭、慢性支气

    管炎、肿瘤、高血脂和心律失常等多种疾病。

    1 冬虫夏草的化学成分

    1. 1 蛋白质、氨基酸类成分[ 1～3 ]

    冬虫夏草中含有蛋白质20. 06～26. 40 %,由天门冬、苏、丝、谷、脯、甘、缬、蛋、亮、异亮、酪、苯丙、赖、组、精、胱、半胱、色氨酸等 18 种氨基酸组成 ,同时含有 8 种人体必需氨基酸。

    天然冬虫夏草以谷氨酸、色氨酸及酪氨酸为主要成分 ,临床

    上虫草的补益、辅助治疗消化系统及神经系统疾病 ,抑制病

    菌及增强免疫功能等作用均与氨基酸有必然联系。

    1. 2 无机元素类分成[ 4 ,5 ]

    虫草所含的微量元素十分丰富 ,共 37 种元素:其中 P和

    Mg的含量最高 ,其次是 Al , Fe , Ca , Na ,Zn ;还有 K,Si ,Mn ,Sr ,Ba ,Cu ,Zr ,Ni ,Nb ,Ce ,Cs ,As ,Be , Ga ,B , Ti ,Li ,Hg , Pb 等。

    有人认为 ,冬虫夏草的抗癌效用与含 P ,Co ,Fe ,Cu有关。

    1. 3多糖成分[ 6 ]

    到目前为止 ,多糖的分子结构并没有被确定。虫草整体

    多糖与其他多糖一样具有免疫调节作用 ,并证实该多糖是虫

    草滋补和滋阴作用的有效成分。冬虫夏草多糖多数为水提

    液 ,冬虫夏草多糖提取工艺与其他各种多糖的提取过程基本

    相同[ 7 ]。

    1. 4 其它成分[ 8～13 ]

    1. 4. 1 甾醇类物质 冬虫夏草中麦角甾醇含量为0. 062 %

    ～0. 11 %,另外还含有胆甾醇软脂酸酯、麦角甾醇过氧化物

    等甾体类化合物。

    1. 4. 2 甘露醇 冬虫夏草中甘露醇单体结构为 D2甘露糖 ,其含量为 5 %～8 %。

    1. 4. 3 有机酸、烷烃和少量醇、醛酚成分 冬虫夏草所含的

    有机酸种类有 12 种:硬脂酸、软脂酸、油酸、 β 2亚油酸、 142甲

    基2十五酸、十五烷酸、十六烷酸、 32十八烷酸、 92十六烯酸2

    (Z) 、 142甲基2十六酸、 92十八烯酸2( Z) 、 112二十烯酸。烷烃

    有4 种:十六烷、十八烷、二十烷、二十一烷。醇、醛、酚各一

    种: 32苯基222丙烯醇、 32苯基222丙烯醛、 42甲基22、 62二(1. 12

    二甲乙基)苯酚。

    1. 4. 4 生物碱 是冬虫夏草的另一类活性物质:有虫草素

    (含量约5. 47 %～11. 41 %) 、尿嘧啶、胸腺嘧啶、腺嘌呤、鸟嘌

    呤、尿苷、腺苷(腺嘌呤核苷) 、次黄嘌呤核苷、次黄嘌呤 ,含量

    甚微。

    1. 4. 5 维生素类成分 冬虫夏草中维生素类成分有:抗坏

    血酸、核黄素、硫胺酸 ,它们的含量分别为 (mg 100 g) :

    23. 01、 1. 28、 0. 018 ,但没有维生素 A、维生素 E和其他维生

    素类成分。

    1. 4. 6 多胺类 有腐胺、精胺、 1 ,32二氨基丙烷、尸胺、类精

    脒等。

    1. 4. 7 其他 冬虫夏草还含有粗纤维素18. 53 %、灰分

    4. 1 %、水分10. 84 %。还含有单质硫、硫磺及磷脂酰胆碱成

    分。

    2 药理作用研究[14～16 ]

    2. 1 对中枢神经系统、呼吸系统、心血管系统、造血系统、内

    分泌的影响

    ①对中枢神经系统:有镇静、抗惊厥、降温作用; ②对呼

    吸系统: 有明显扩张支气管作用 ,并可明显增强肾上腺素的

    作用 ,但对组织胺引起的气管收缩无对抗作用。还有祛痰平

    喘和防治肺气肿的作用; ③对心血管系统: 有负性频率、降

    低心肌耗氧量、改善心肌缺血、抗血小板聚集、抗心律失常作

    用; ④对造血系统:冬虫夏草对小鼠血小板减少及血小板超

    微结构的损伤均有明显的保护作用; ⑤对内分泌系统:虫草

    有雄性激素作用、虫草多糖能使血浆皮质酮含量增高。

    2. 2 对免疫功能的影响[ 16 ,17 ]

    ①对免疫器官重量的影响:通过促进脾脏 DNA 的生物

    合成 ,增加核酸与蛋白质的含量 ,促进脾淋巴细胞的增殖而

    实现; ②对单核2巨噬细胞系统的影响:单核2巨噬细胞属于

    机体的非特异性免疫系统 ,研究认为虫草对该系统有广泛的

    激活作用: 可使腹腔粘附细胞、脾脏巨噬细胞、肝脏枯否细

    胞体积增大、胞浆增多、核质疏松 ,细胞内酸性磷酸酶活性增

    强而呈激活状态 ,可明显提高血浆碳清除率和肝、脾吞噬指

    数; ③对体液免疫功能的影响:根据免疫状态的不同 ,有使

    免疫功能增强或减弱的双向调节作用; ④对细胞免疫功能

    的调节作用:关于冬虫夏草对抗体细胞免疫功能的影响报

    道 ,目前尚无公认一致的看法 ,这可能与药物处理、动物选择

    及实验方法等无统一标准有关; ⑤对 NK(自然杀伤细胞)和

    LAK(淋巴因子活化的杀伤细胞)细胞活性的影响:NK、 LAK

    在抗肿瘤、抗病毒感染中起重要作用 ......