浅谈延胡索的炮制

    傅伟云, 李景玲

    (浙江省遂昌县中医院 323300)

    延胡索为罂粟科植物延胡索 Cory d al is y anhusuoW. T.

    W ang . 的干燥块茎。性味辛、苦、温, 归肝脾经。功能活血、利气、止

    痛。用于胸痛、脘腹疼痛、经闭痛经、产后瘀阻、跌打肿痛。为了易于

    煎出有效成分, 增强止痛作用, 临床上多炮制后入药。

    1 炮制历史沿革

    宋代有“坐 刂、碎、醋炒” ( 《博济》 ) ,“熬, 捣为末” ( 《证类》 ) ,“炒赤

    色” ( 《衍之》 ) , 米炒( 《局方》 ) , 醋煮( 《济生方》 ) , 盐炒( 《朱氏》 )等炮

    制方法。至明以后又增加了酒蒸(明·《汇言》 ) , 酒炒(明·《通玄》 )

    的方法。现今有醋炒、醋蒸、醋煮、酒炒等炮制方法。

    2 炮制工艺研究

    传统醋制延胡索, 1985、 1990 年版《中国药典》均有炒法和煮

    法两种工艺, 目前醋炒炮制多常见, 现在对醋炙延胡索的炮制工艺

    有很多报道。有报道认为: 以 40%醋拌后, 焖润 2 h, 70℃烘干, 为

    最佳工艺; 也有通过试验结果和方差分析表明, 取颗粒度为 8～ 14

    目的元胡, 置于通风烘箱内 80℃烘至深黄色, 升温到 100℃后加热

    10 m in, 取出立刻趁热拌入 20%的食醋焖润, 4 h, 70℃烘干, 也为

    最佳工艺条件; 又有人采用将元胡先加醋拌匀, 焖润过夜再加米汤

    煮, 然后晒至七八成干后, 坛内焖润的炮制方法。还有报道采用正

    交设计法测定各样品的氯仿提取液和水煎液中总生物碱含量, 提

    出元胡以煎剂入药时可将鲜元胡个用食醋烫至无白心, 若提取总

    生物碱浸膏制备中成药时, 可将元胡个用含 1? 2 食醋水液烫至微

    沸。以延胡索总生物碱煎出量为指标。用正交设计法得出醋制元胡

    和最佳工艺为每 100 kg 药材、用醋 20 kg、润 1 h 煮至醋被吸尽取

    出晾干。尚有人提出以醋蒸法炮制元胡, 制得的醋元胡色泽较佳,片型好吸醋量多, 损耗率仅5%～ 8%等优点。

    3 炮制品化学研究

    选用不同浓度的醋对延胡索进行醋蒸、醋煮炮制, 并测定各炮

    制品的总生物碱含量, 实验结果说明延胡索的炮制以醋蒸方法较

    为适宜, 选用 10%～ 20%浓度的醋蒸制延胡索其总生物碱含量分

    别为 0. 54%和 0. 53% ,高于同方法的任何一浓度收得率, 认为该

    收稿日期: 2001204219; 修订日期: 2001207214

    浓度的醋较理想 ......