厚朴古今炮制研究概况.PDF
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2006年2月23日
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参见附件(113KB，2页)。
收稿日期: 2001211226; 修订日期: 2002202211
作者简介: 焦念风(19562) , 女(汉族) , 山东淄博人, 现任山东省淄博市第
一医院主管中药师, 主要从事中药炮制研究.
厚朴古今炮制研究概况
焦念风, 蒋纪洋
(山东省淄博市第一医院 255200)
摘 要: 对厚朴炮制历史沿革进行了初步考证。其历代炮制方法超过16种, 分净制、切制、炒制、辅料制等几大类。现今沿用
的仅有净制去粗皮, 切制切丝和姜汁拌炒法。近代对其产地加工中煮、“发汗”、蒸和对其姜制法中姜汁炒、姜汁煮、姜汁浸
等法与生品中主要成分厚朴酚与和厚朴酚含量变化进行了研究探讨, 同时亦对其生品与炮制品的挥发油及醇浸液化学
油进行了薄层层析分析, 并取得了一定的科学依据。其他多种炮制方法多已失传不用。据此提出, 对厚朴历代沿用的多种
炮制方法, 应用现代科学技术, 深入结合中医临床用药理论, 从化学成分、药理作用、临床药效等多学科进行深入研究探
讨后, 对其具有科学性、合理性的炮制方法继承发扬, 并科学地阐明其炮制机理, 制定出统一的炮制工艺和质控指标以保
证其炮制品的质量和临床用药安全有效。
关键词: 厚朴; 炮制; 历史沿革
中图分类号: R283. 3 文献标识码:B 文章编号: 100820805 (2002) 0420241202
厚朴为木兰科落叶乔木植物厚朴M ag nolia of f icinalis Rehd .
etW ils . 的干燥树皮, 中医临床常用作行气燥湿、降逆平喘药。其
炮制方法古今分为净制、切制、炒制、辅料制等几大类, 超过16种。
现今2000年版《中国药典》和1988年版《全国中草药炮制规范》只
收载沿用了净切制之“去杂质、刮去粗皮、洗净润透、切丝、干燥”
法和姜制法中之“净厚朴丝用姜汁拌匀、闷润至姜汁吸尽文火炒
干”法[1, 2 ]。对历代姜制法中的姜焙、姜罨、姜煮等及糯米粥制、盐
制、酒制和炒制、多种辅料制等多种炮制方法均未有沿用。近几年
来, 对其姜制后的主要有效成分亦进行了初步的研究探讨, 并取
得了一定的科学依据。据此, 整理研究厚朴古今炮制历史沿革和
近代炮制研究方面的资料, 将可为深入进行厚朴炮制理论研究,制定炮制质量和适应中医临床治病要求的统一炮制工艺等方面
提供有价值的参考资料。
1 厚朴炮制历史沿革
1. 1 唐及唐代以前 厚朴炮制方法首先在南北朝时期《雷公炮炙
论》载有:“凡使, 要用紫色, 味辛为好。夫或丸散, 便去粗皮, 用酥
炙过, 每修一斤, 用酥四两炙了, 细锉用。若汤饮中使, 用自然姜汁
八两炙一升为度[3 ]”之炮制方法。提出了厚朴净制之法去粗皮和
辅料制酥(醋)炙法及姜汁制法。仅《伤寒论》又有“炙去皮” [4 ]
法记
载。唐《经效产宝》则沿用了前人的“姜汁炙”法[5 ]。这一历史时期,厚朴炮制方法主要为净制法去粗皮及辅料姜汁炙法和酥炙法。并
对其有较明确的规定。对其炮制目的未有记述。
1. 2 宋代 这一历史时期, 厚朴的炮制方法发展较快, 并有了较
多创新的炮制方法记载。《太平惠民和剂局方》有“凡使, 先刮去粗
皮, 令见赤心”对净制程度规定较明确的炮制方法记载。《全生指
迷方》有“锉作小块方”和《卫生家宝产科备要》有“杵” [6 ]
等切制法
的记载。辅料制是这一历史发展的特点, 创新方法较多, 记载又较
详细。《重修政和经史证类备用本草》有“火上炙令干、又蘸姜汁
炙, 直待焦黑为度, 捣筛如面”和“姜汁炒用” [7 ]
等姜汁制法记载。
《小儿药证直诀》有:“去粗皮, 姜涂焙”姜焙法记载。《圣济总录》
有:“去粗皮一斤劈作十六片, 肥生姜一斤杵碎, 锅内旋添汤煮姜
味淡取出厚朴, 焙”姜煮焙法及“半斤去粗皮, 生姜半斤, 青州枣四
两, 水三升, 同煮水尽为度, 去生姜、枣、细锉, 焙”姜枣制法与“去
粗皮, 用糯米粥浸一炊饭久暴干为末”糯米粥制法[6 ]
等记载。《类
编朱氏集验方》还有“去皮、姜汁制炒”法;“炒”法;“厚朴四两, 去
浮皮, 蘸生姜自然汁, 炙焦黄”法;“以陈壁土, 生姜二斤, 酒一盏,和水五盏, 厚朴四两, 煮令干为度, 晒干” [8 ]
土姜酒制法等炮制法
记载。《洪氏集验方》有:“去粗皮, 姜汁(罨)一宿, 滥熟, 焙燥”和
《传信适用方》有:“去粗皮, 以生姜杵碎半两并厚朴半两, 淹一宿,炒令黄色” [6 ]
之姜淹法记载。这一历史时期对厚朴炮制法中姜制
法和其他多种炮制法记载均较详。对其炮制目的《本草衍义》亦有
了:“不以姜制, 则棘人喉舌” [9 ]
之初步的理论阐述 ......
作者简介: 焦念风(19562) , 女(汉族) , 山东淄博人, 现任山东省淄博市第
一医院主管中药师, 主要从事中药炮制研究.
厚朴古今炮制研究概况
焦念风, 蒋纪洋
(山东省淄博市第一医院 255200)
摘 要: 对厚朴炮制历史沿革进行了初步考证。其历代炮制方法超过16种, 分净制、切制、炒制、辅料制等几大类。现今沿用
的仅有净制去粗皮, 切制切丝和姜汁拌炒法。近代对其产地加工中煮、“发汗”、蒸和对其姜制法中姜汁炒、姜汁煮、姜汁浸
等法与生品中主要成分厚朴酚与和厚朴酚含量变化进行了研究探讨, 同时亦对其生品与炮制品的挥发油及醇浸液化学
油进行了薄层层析分析, 并取得了一定的科学依据。其他多种炮制方法多已失传不用。据此提出, 对厚朴历代沿用的多种
炮制方法, 应用现代科学技术, 深入结合中医临床用药理论, 从化学成分、药理作用、临床药效等多学科进行深入研究探
讨后, 对其具有科学性、合理性的炮制方法继承发扬, 并科学地阐明其炮制机理, 制定出统一的炮制工艺和质控指标以保
证其炮制品的质量和临床用药安全有效。
关键词: 厚朴; 炮制; 历史沿革
中图分类号: R283. 3 文献标识码:B 文章编号: 100820805 (2002) 0420241202
厚朴为木兰科落叶乔木植物厚朴M ag nolia of f icinalis Rehd .
etW ils . 的干燥树皮, 中医临床常用作行气燥湿、降逆平喘药。其
炮制方法古今分为净制、切制、炒制、辅料制等几大类, 超过16种。
现今2000年版《中国药典》和1988年版《全国中草药炮制规范》只
收载沿用了净切制之“去杂质、刮去粗皮、洗净润透、切丝、干燥”
法和姜制法中之“净厚朴丝用姜汁拌匀、闷润至姜汁吸尽文火炒
干”法[1, 2 ]。对历代姜制法中的姜焙、姜罨、姜煮等及糯米粥制、盐
制、酒制和炒制、多种辅料制等多种炮制方法均未有沿用。近几年
来, 对其姜制后的主要有效成分亦进行了初步的研究探讨, 并取
得了一定的科学依据。据此, 整理研究厚朴古今炮制历史沿革和
近代炮制研究方面的资料, 将可为深入进行厚朴炮制理论研究,制定炮制质量和适应中医临床治病要求的统一炮制工艺等方面
提供有价值的参考资料。
1 厚朴炮制历史沿革
1. 1 唐及唐代以前 厚朴炮制方法首先在南北朝时期《雷公炮炙
论》载有:“凡使, 要用紫色, 味辛为好。夫或丸散, 便去粗皮, 用酥
炙过, 每修一斤, 用酥四两炙了, 细锉用。若汤饮中使, 用自然姜汁
八两炙一升为度[3 ]”之炮制方法。提出了厚朴净制之法去粗皮和
辅料制酥(醋)炙法及姜汁制法。仅《伤寒论》又有“炙去皮” [4 ]
法记
载。唐《经效产宝》则沿用了前人的“姜汁炙”法[5 ]。这一历史时期,厚朴炮制方法主要为净制法去粗皮及辅料姜汁炙法和酥炙法。并
对其有较明确的规定。对其炮制目的未有记述。
1. 2 宋代 这一历史时期, 厚朴的炮制方法发展较快, 并有了较
多创新的炮制方法记载。《太平惠民和剂局方》有“凡使, 先刮去粗
皮, 令见赤心”对净制程度规定较明确的炮制方法记载。《全生指
迷方》有“锉作小块方”和《卫生家宝产科备要》有“杵” [6 ]
等切制法
的记载。辅料制是这一历史发展的特点, 创新方法较多, 记载又较
详细。《重修政和经史证类备用本草》有“火上炙令干、又蘸姜汁
炙, 直待焦黑为度, 捣筛如面”和“姜汁炒用” [7 ]
等姜汁制法记载。
《小儿药证直诀》有:“去粗皮, 姜涂焙”姜焙法记载。《圣济总录》
有:“去粗皮一斤劈作十六片, 肥生姜一斤杵碎, 锅内旋添汤煮姜
味淡取出厚朴, 焙”姜煮焙法及“半斤去粗皮, 生姜半斤, 青州枣四
两, 水三升, 同煮水尽为度, 去生姜、枣、细锉, 焙”姜枣制法与“去
粗皮, 用糯米粥浸一炊饭久暴干为末”糯米粥制法[6 ]
等记载。《类
编朱氏集验方》还有“去皮、姜汁制炒”法;“炒”法;“厚朴四两, 去
浮皮, 蘸生姜自然汁, 炙焦黄”法;“以陈壁土, 生姜二斤, 酒一盏,和水五盏, 厚朴四两, 煮令干为度, 晒干” [8 ]
土姜酒制法等炮制法
记载。《洪氏集验方》有:“去粗皮, 姜汁(罨)一宿, 滥熟, 焙燥”和
《传信适用方》有:“去粗皮, 以生姜杵碎半两并厚朴半两, 淹一宿,炒令黄色” [6 ]
之姜淹法记载。这一历史时期对厚朴炮制法中姜制
法和其他多种炮制法记载均较详。对其炮制目的《本草衍义》亦有
了:“不以姜制, 则棘人喉舌” [9 ]
之初步的理论阐述 ......
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