为了加快种植业结构调整步伐， 黑龙江省同江市于 ! 年引进经济效益较高的椒样薄荷

    进行栽培， 经过两年小面积栽培试验， 在栽培技术和采收加工提油环节已积累了初步经验。现

    将其栽培与加工技术介绍如下：

    一、 椒样薄荷生物特性和生长发育环境

    椒样薄荷生物特性

    椒样薄荷为唇形花科、 属多年生草本植物， 茎四棱， 叶对生， 须根%由种子发育的植株， 有主

    根和侧根。 油腺分布于全植株， 但绝大多数存在于叶体下表面。 其繁殖通常是由生长于地面或

    地下匍匐茎实现的。目前国内只有新疆和黑龙江同江市少数地区种植。! 椒样薄荷生长发育环境

    %温度 温度影响薄荷油的产量和质量， 昼夜温差更能影响薄荷油的成分和积累， 北纬

    (以北是理想获得昼夜温差的地区。早春地表温度达 !)以上时， 根茎开始发芽出土， 幼苗可

    耐)到)低温， 地下根茎可耐!)到,)低温， 茎叶分枝发育最适温度为 !)。

    %!土壤 疏松富含有机质 -. 值为 0+ 的沙质壤土和壤土对薄荷的生长最为适宜。

    %,日照 属长日照植物， 在长日照条件下发育快， 易开花， 日照越长， 叶表皮下单位面积

    油腺越多。

    %’水分 喜潮湿、 耐涝， 抗旱力较强， 由于属浅根性作物， 需大量的水。最适合的土壤水分

    饱含量是 1232， 缺少或过多都会使其植物油含油量降低。

    %+养分 植物所需大量元素氮、 磷、 钾中以氮、 磷为主， 氨态氮和硝态氮更有利于精油的

    形成。生产上以农家肥配合磷钾肥施用， 更有利于提高产品质量。在中等肥力条件下， 第一年

    种植应亩施氮 1 公斤， 磷 1 公斤， 钾 公斤。二、 三年种植薄荷氮肥施用量比第一年增

    加 ,2， 磷、 钾施量不变 ......