中国药业 !% %’(%),)%-. ·!·! 年第 % 卷第! 期 综述报告

    姜的临床应用 刘丽勤， 李小芳， 黎 芸， 翁辉廉

    广东省广州市脑科医院药剂科， 广东 广州 %’!(

    中图分类号： ! %； !’ 文献标识码： ( 文章编号： ))’ +,- .))+ ))% )

    摘要 目的： 介绍姜的临床应用。 方法： 结合临床经验， 参阅相关文献进行归纳。 结果与结论： 生姜、 干姜、 炮姜、 煨姜、 生姜皮、 姜汁六药虽同

    为一物， 但各有不同功效及用途。

    关键词 姜； ) 姜醇； 临床应用

    姜为常用药物， 也是佐餐的食品， 依不同加工炮制方法可分为

    生姜、 干姜、 炮姜、 煨姜、 生姜皮、 姜汁 ) 种， 习称姜六药。 姜六药同

    出一物， 但是功效却不同。 笔者根据多年临床实践， 结合历代医家

    的用药经验， 总结出姜六药的临床应用， 现报道如下。

    生姜

    生姜为姜的鲜味食品， 辛而微温。 味辛则重在发散风寒， 故“ 走

    而不守” 。 经常以生姜配伍麻黄、 桂枝、 紫苏叶等治风寒感冒， 有发

    汗解表的功效。 将生姜切碎加红糖适量煮汤热饮， 既可以用于风寒

    感冒， 又可以用于胃寒疼痛。 生姜还有和胃止呕作用， 可用于各种

    呕吐。 薛海娜+ % ,对- 例有晕车呕吐史者用 分硬币大小的鲜姜片

    贴在其内关穴男左女右(， 固定， 持续行车 %. ， 结果 例无晕车

    呕吐， 有效率为 -!0。 胃寒呕吐则配半夏， 胃热呕吐配竹茹、 黄连。

    生姜与大枣配伍， 常作药引子使用， 入补益剂中， 以调补脾胃、 增进

    食欲， 促进药力吸收， 提高滋补药效； 入解表剂桂枝汤中则可调和

    营卫。 生姜与白芍同用能制其寒气， 并能温经止痛； 与桂枝、 白酒同

    用， 能通阳复脉， 如炙甘草汤； 与化痰药同用， 能除痰止咳。 《 本草从

    新》 有“ 行阳分而祛寒发表， 宜肺气而解郁调中， 畅胃口而开痰下

    食” 的记载。 此外， 单味姜煎汤服用， 可解半夏、 南星、 鱼、 蟹的中毒。

    邵月如+ . ,报道 % 例患者， 因用研过生半夏的铁船研制海螵蛸粉致

    海螵蛸粉中混有生半夏(， 患者服后不久即出现中毒症状面色苍

    白， 口腔、 咽喉刺痛， 口唇肿胀， 恶心、 呕吐(， 经用大量生姜捣碎取

    汁， 不停灌入患者口中， 并令其含服漱口， 同时用姜渣蘸米醋擦口

    唇及四周皮肤 ......