农业科技通讯 ! !·

    湖南省衡阳市蔬菜研究所 湖南省衡阳市蔬菜研究所 肖昌华 邓先朝 余席茂 肖昌华 邓先朝 余席茂

    衡杂系列苦瓜是由衡阳市蔬菜

    研究所育成和独家繁制的杂一代新

    品种。衡杂一号苦瓜于 ! 年通过

    了衡阳市农作物品种审定委员会审

    定，! 年获湖南省科技进步参等

    奖；衡杂二号苦瓜于 %%! 年通过了

    衡阳市农作物品种审定委员会审定，这二个品种现已在湖南、 四川、 重庆、江西、 湖北、 广西等地推广应用。其主

    要特征特性和丰产栽培技术要点介

    绍如下：

    一、 特征特性! 衡杂一号苦瓜白皮(：极早

    熟， 从定植至始收 )% +% 天， 植株蔓

    生， 生长势强， 耐热、 耐肥， 适应性广，第一雌花着生于主蔓 !% ! 节，着

    瓜密， 一般 ) 瓜连续着生， 果实商

    品性好，长棒形，粗肉瘤，表皮乳白

    色，果实纵径 ,+ )%-.，横径 +

    -.， 单瓜重 +%% 0%%1， 肉质脆嫩， 苦

    味适中， 产品耐贮运。采收时间长， 丰

    产性能好， !+ ! 年品比试验前

    期产量 !)+0 21 3 亩，比对照品种增

    产 % +4，全期平均产量 ) 21 3

    亩， 比对照增产 ) ,4。

    衡杂二号苦瓜青皮(：中早

    熟， 从定植至始收 +% ++ 天， 植株生

    长势强， 蔓生， 分枝性一般， 以主蔓结

    瓜为主， 第 ! 雌花着生于主蔓 ! !,节， 主蔓雌花率高， 果实商品性状好，果实长圆锥形，油绿色，果表面条瘤

    突起， 外形美观， 果长 + ,%-.， 横径

    + -.，单瓜重 ,%% %%1，肉质脆

    嫩， 味微苦， 产品耐贮运。耐热、 耐肥，结果期长，产量高，%%! %% 年品

    比试验前期平均产量 0 +21 3 亩， 比

    对照品种增产 0) +4， 全期平均产量

    21 3 亩， 比对照增产 +4。

    二、 栽培技术要点! 播种育苗。 长江流域露地栽培

    可于 , 月中下旬播种，保护地栽培播

    种期可提早到 月下旬，播种前将种

    子放入 ++5温水浸泡，自然冷却后，用清水续浸 ! 小时， 洗去种皮上的粘

    液， 滤干后置于 0 ,%5的温度条件

    下催芽， 等 %4的种子露白时即可播

    种。育苗最好采用保护地营养钵或营

    养土块等有效措施，出苗前苗床白天

    需保持 + ,%5，夜间保持在 ! !+5， 出苗后注意通风降温， 白天保持

    在 % +5，夜间保持在 !% !5，防止幼苗徒长。

    施足基肥。 衡杂系列苦瓜结果

    期长， 需肥量大， 因此需增施基肥， 一

    般要求亩施生物有机肥 !%% !+%21

    或腐熟人畜粪 !+%% %%%21，另加施

    6、7、8 三元复合肥 +%21，磷肥 ,%

    ,+21，基肥一般在整地起畦时在畦的

    中央开沟施入，有些地区则以穴施为

    主。

    , 选地做畦。 苦瓜耐肥、 喜湿， 但

    苦荬菜俗称苦菜，通常指菊科苦

    荬菜属植物，在我国常见的种类有山

    苦荬、苦荬菜、抱茎苦荬菜和多头苦

    荬菜 ) 种。

    苦荬菜营养价值高，作为野菜的

    食用历史悠久，是一种比较理想的山

    珍野菜，有着较好的开发前景，特别

    是自上世纪% 年代初， 苦荬菜作为新

    开发的饮茶品种， 入口清爽， 具消暑、清热、解毒和保健之功效，更是受到

    消费者的青睐。苦荬菜茶每公斤市场

    价格高达 )%% +%% 元， 且供不应求 ......