文章编号: 1002 - 1302(2003) 03 - 0077 - 02

    淮山药的茎尖培养与快速繁殖

    汪国莲1 ,2

    , 陈 明1 ,2

    , 孙玉东1 ,2

    , 仲秀娟2

    (11江苏省淮安市农业科学研究所,江苏淮安 223002 ; 21江苏省淮安东方园艺植物组培中心)

    摘要: 以淮山药零余子催芽 ,剥取茎尖繁殖。筛选出各培养阶段适宜的培养基分别为: ①茎尖诱导培养基

    (MS + 0. 5mgP L 6 - BA + 0. 5mgP L NAA + 3 %蔗糖) ; ②丛生芽的分化及继代培养基(MS + 1mgP L 6 - BA + 2mgP L KT +

    3 %蔗糖) ; ③生根培养基(MS + 0. 5mgP L NAA + 0. 5mgP L IBA + 0. 5 %活性炭 + 3 %蔗糖) 。

    关键词: 淮山药; 茎尖培养; 快速繁殖

    中图分类号: S632110316 文献标识码: A

    收稿日期:2003 - 12 - 07

    作者简介:汪国莲(1978 - ) ,女,江西南丰人,主要从事植物组织培养

    研究开发工作。Tel : (0517) 3805963 ; E - mail :Alian8356 @sina. com。

    山药( Dioscorea opposita)是薯蓣科、薯蓣属的攀

    缘性草本植物 ,原产于亚热带、温带。我国自古以

    来 ,从南到北均有栽培。由于山药脂肪含量低 ,营养

    丰富且易消化 ,历来是童叟具爱的美味佳肴和滋补

    口;其块茎与珠芽(中药称为零余子 ,俗称山药豆)入

    药有“治伤口 ,补虚羸;除寒热邪气 ,补中益气力;长

    肌肉 ,久服耳聪目明 ,轻身不饥延年”等功能。淮山

    药因其皮薄、肉白、质紧、粉足、久煮不散 ,且有中药

    味 ,而深受广大消费者喜欢 ,并享有很高的国际声

    誉 ,其产品畅销国内外 ,尤其在东南亚一带 ,已成为

    一种国际性药食兼用的作物。淮山药种子繁殖困

    难 ,由于长期的营养繁殖 ,造成品种退化 ,产量严重

    下降。作者对淮山药进行了茎尖脱毒培养、组培快

    繁技术的研究 ,以期通过试管繁殖途径使其得到复

    壮 ,改善品质、提高产量 ,加速其推广种植。

    1 材料与方法

    111 试验用培养基

    茎尖脱毒培养为: T1 . MS + 0. 1mgP L NAA + 0. 1

    mgP L 6 - BA + 3 %蔗糖;T2 .MS + 0. 5mgP L NAA + 0. 5

    mgP L 6 - BA + 3 %蔗糖; T3 . MS + 0. 5mgP L IBA + 0. 1

    mgP L 6 - BA + 3 %蔗糖; T4 . MS + 0. 5mgP L IBA + 0. 5

    mgP L 6 - BA + 3 %蔗糖。

    丛生芽的诱导与分化再生培养基为:B11MS +

    0. 5mgP L 6 - BA + 0. 5mgP L KT + 3 %蔗糖;B21MS +

    0. 5mgP L 6 - BA + 0. 5mgP L KT + 2 %蔗糖;B31MS +

    0. 5mgP L 6 - BA + 0. 5mgP L KT + 4 %蔗糖;B41MS +

    1mgP L 6 - BA + 0. 5mgP L KT + 3 %蔗糖;B51MS + 1mgP

    L 6 - BA + 1mgP L KT + 3 %蔗糖;B61MS + 1mgP L 6 -

    BA + 2mgP L KT + 3 %蔗糖;B71MS + 2mgP L 6 - BA +

    1mgP L KT + 3 %蔗糖;B81MS + 1mgP L 6 - BA + 0. 5mgP

    L KT + 3 %蔗糖 ......