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    同

    播 种 。

    蒲公英是一种较好的春季蔬菜 ，在市场上备 受欢迎 ， 特别是北方市场

    尤显珍贵。

    蒲公英属菊科多年生草本 植物，野生于山坡草地 、 路旁等处， 全国大部

    分地区均有分布。 具有清热解毒 、 消痈

    散结等功用， 是菜之佳品 。 冬季上市的

    蒲公英是人工栽培的 ， 其技术如下：

    一

    、 整地 选土层深 、 透气性好 、肥力高 ( 或加施 农家肥 ) 的地块 ， 秋季

    耕 翻做宽 1 . 1 米 、 高2 O 厘米的床 ， 床间

    3 O 厘米， 摊平待翌年播种 。

    二、 采种 5 —7 月间( 南北相差一

    个月) ， 花落开散前带苞采 回( 也可在

    开伞时采收， 但种子易飞散 。 采集难度

    大 ) ， 盖上 纱 网置 于 阳 光 下 干燥 处 。 干

    后种子散出时 ， 将带冠毛的种子反复

    揉搓 。 至种子全部离开冠毛脱落为止 。

    滤出种子 ， 置 于干燥处保存 ， 翌年春季

    三、 播种 根据本地气候条件选择在4 —6 月间 ， 北

    方选在雪化透后 ， 土壤5 厘米深处 . 温度在5 ~ C左右时播

    种 。 采用条播或撒播 。 条播的方法是 ： 在床面上每隔l O

    厘米开一条2 —3 厘米深 的沟( 以沟内见湿土为宜) ， 种子撒

    于沟内， 每1 厘米内有3 粒种子 ， 覆平土 ， 轻轻踏实。 土壤湿

    度不够， 可在播前适当喷水。

    四、 苗期管理 播后一般7 一 l 2 天出苗， 苗出齐后及时

    锄草。 待小苗长出两片真叶时， 适 当间苗 ， 每5 厘米 留2 —4

    株壮 苗 。

    夏季管理： 蒲公英出苗早 ， 生长速度快， 能够控制其它

    杂草长势， 人工拔除高草即可。

    秋季管理 ： 入秋后 ， 蒲公英叶干枯， 将枯叶耧 出， 再取

    土覆于床面 。 约2 厘米厚。 目的是为了使蒲公英翌年春季重

    新萌发时， 增加地下叶白的长度， 提高质量。

    五、 架棚 根据 实际情 况架大棚或小棚。 大棚可做成

    光棚和暖棚 ......