上海蔬菜 !%(%),-)!

    作经营上做出了榜样。这些公司检查原材料供应商

    的农场以证实其施肥和植物保护措施符合要求的

    标准， 并要求所有农业技术和一系列检测的运作必

    须在指导下进行。! 对外贸易

    尽管园艺产品.主要是新鲜水果的进口持续增

    长， 波兰在这方面的贸易平衡仍然是正向的， 在 0112

    年新鲜和加工的水果蔬菜产品的贸易顺差为 0324 亿

    美元。最重要的出口产品有： 冷冻水果.5366 亿美元、冷冻蔬菜78392 亿美元:和果汁.8364; 亿美元:； 进口的

    主要产品是新鲜水果， 价值 0365 亿美元， 主要包括波

    兰不生产的柑橘、 香蕉、 葡萄和桃。波兰也进口高质

    量可用于直接消费的苹果和梨， 0112 年进口 539 万

    吨， 价格大约 0;88 万美元， 每人平均大约 83<=>。 近些

    年新鲜蔬菜的进口增长也很快， 0112 年进口洋葱 2

    万吨、 胡萝卜 03< 万吨、 番茄和辣椒大约 < 万吨， 欧

    盟是波兰在这一领域的重要贸易伙伴。波兰水果和

    蔬菜出口的主要市场是欧盟国家7特别是德国:和独

    联体国家7特别是俄罗斯:。最重要的出口商品有： 草

    莓 02?7包括冷冻 09?:、苹果 04?7包括浓缩果汁

    1?:、 樱桃 2?、 树莓 6?、 黑穗醋栗 6?、 洋葱 5?、 黄瓜

    0?、 绿豌豆 0?。

    波兰水果和蔬菜的消费

    在波兰家庭平均食品预算中， 水果和蔬菜位于

    第 5 位， 仅次于肉类和肉制品。 在过去 08 年中， 对水

    果和蔬菜消费逐年增加。有研究表明， 在近些年中，新鲜蔬菜的人均消费大约是 ;2=>，蔬菜制品大约

    1=>。新鲜水果的人均年消费大约是 60@6;=>， 水果

    制品大约是 <=>。新鲜蔬菜的消费结构以甘蓝

    .0835=>:、 胡萝卜.23;=>:、 番茄和黄瓜.每种 <3<=>:、 洋

    葱和甜菜为主导 ......