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    ●种植技术 ● 云南农业 2003年第 9期

    芦笋栽培产量低的原因及技术改造 □师宗县农业局蔬菜站 655700 王先位

    2000年, 师宗县引进芦笋在高良、五龙、龙庆等乡

    (镇) 试验示范种植,在几年的栽培管理过程中,出现了单

    位面积株数不足、缺苗断垄严重、成茎枝数少、长势弱、产

    量低、质量差、病虫害严重、经济效益不高的问题。如何提

    高芦笋单位面积产量已成为亟待解决的问题。

    1. 芦笋栽培过程中出现产量低的原因

    (1) 选地不适 有的笋田地势低洼, 地面不平, 排水

    不畅,雨季积水造成部分植株受淹死亡,也有的笋田前茬

    植物残根腐烂,致使芦笋感染根腐而死。

    (2) 用种不当 笋农没有根据当地的条件和采笋的

    要求选择合适的品种,有的甚至引进假种,造成芦笋植株

    分化现象严重,出现产量低,产品质量差,病害重,植株易

    早衰等诸多不良后果。

    (3) 管理粗放 不少笋农重采轻管,施肥少,地力差又

    不能及时浇水,加之杂草丛生,致使植株瘦弱,生长不良。还

    有的只顾眼前利益,甚至不以芦笋为主,在笋田间种其他作

    物,特别是一些高秆作物,造成间种作物与芦笋争肥、争水,笋田内通风透光不良,严重影响了芦笋的生长。

    (4) 防病不及时 芦笋茎枯病是为害芦笋的毁灭性

    病害, 由于笋农认识不足, 防治措施不当, 加之防治不及

    时, 措施不当, 笋田病害严重, 造成植株死亡或成片笋田

    遭受毁坏。

    (5) 采笋不合理 掠夺性采笋是造成芦笋植株死亡

    的重要原因, 主要表现在两个方面: 一是超长采笋, 有的

    笋农不按采笋要求将嫩笋采至鳞茎盘, 而是连鳞茎盘上

    的嫩笋一起采出,这样不仅减少了采笋枝数,还造成鳞茎

    盘损伤而感染病害。二是过度延长采笋期,有的笋农为了

    眼前利益将芦笋采收延长到110d(天) 以上, 致使鳞茎盘

    上的鳞芽枯竭, 长不出新笋, 即使能长出几棵芦笋, 也因

    生长瘦弱,不能积累足够的养分,而使翌年的采笋明显下

    降,造成笋田的毁坏。

    2. 芦笋低产的技术改造措施

    (1) 补苗、移栽 改造芦笋低产田首先要对缺苗地块

    进行补苗,只有苗全才能创高产 ......