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编号:10918999
浅析桐籽品质与储藏条件的关系.pdf
http://www.100md.com 2006年2月23日
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    浅析桐籽品质与储藏条件的关系

    曹碧芳 (四川省涪 陵地 区武 隆县粮食局 ) - _ — 一

    “ 。

    7 3

    油桐是川东地区的主要经济作物之一。 随着经济形势的不断发展, 桐籽入库量逐

    年增大。对桐籽的加工,一般在次年六月左右才能完毕,需要半年的储藏期。为做好桐

    籽的保管工作,使其品质不受大的影 响,我们对不同时间,仓库条件和不同温度下的桶

    籽作了试验分析,为榈籽的科学保管,提供了一定的依据。

    储藏条件与方法

    选择了具有代表性的武隆江 口粮站、桐梓粮站,火炉粮站作为试验点。储藏试验条

    件 见表 l。

    寝1 桐籽储藏试验条件

    每 月抽样 检验 桐籽质量,每 个季度 加工一 批试验 桐籽,化验桐油 品质,每 五天 检查

    桐 籽温 度 。

    检测 项 目: 含油 量 水分 及挥 发物 、酸价,按 国标 方法进 行。

    结 果 与 分 析

    通过1 9 8 4 和l 9 8 5 两年的试验,得 出下述结果: (见表 2’,并就桐籽储藏温度、含

    寰 3 不同地坪仓房 储藏 桐籽 的变化

    ·28 ·

    注:散 装,堆 高O . 4 M。

    维普资讯 http:www.cqvip.com 水量和仓库地坪的影响分述于下。

    I,温度;在试验申,江口粮站的桐籽,6- -8月份,水分从9 . 7 %下降瓢8 . 7 }

    含油摄从3 6 . 2 9 下降掰3 3 . 6 0 ,下降3 . 0 2 %}酸价由4 . 5 7 上升到l 5 . O 0 。 6- - 8三个

    月桐籽温度高达3 0 ℃。 而桐梓点保管的橱籽 , 6- - 8月份,水分由8 .8 %下降到7 . 5 %,含

    油量 由3 1 . 5 0 %下降到3 0 . 3 7 ,下降1 . 3 l 艋}

    度在2 3 ℃左右。两个试验点的桐籽水分都

    在安全水分以内 储藏时间相同,只有料

    温不 同,而造成舍油量下 酸价的上升

    幅度不 同 ......

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