安徽林业》 !· 《 》

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    栽培与加工

    山苍子

    责任编辑 姚家宁

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    山苍子油， 是制造维生素 ! 及食用、 化妆、 皂用香

    精的主要原料，山苍子还可以熏蒸粮食，具有驱虫、降

    解黄曲霉素作用。

    山苍子，是泛指樟科木姜子属和山胡椒属中的多

    种不同的灌木或小乔木， 其中分布较广的有山鸡椒、 木

    姜子、 山胡椒 假死柴、 狭叶山胡椒、 黑壳楠 为乔木

    等，多为中性偏阳树种，略有林木庇荫时产量较高，在

    光照强烈或在北坡光照不足时， 结果率都大为降低。

    一、种子育苗 育苗用的种子与加工用的果实采

    集时间不同， 育苗用种须待果实充分成熟， 果皮变成紫

    黑色， 果壳油黑光亮， 种仁色白坚硬时采集。采回的果

    实放入清水中浸泡至果皮变软， 捞出， 放入清水中搓洗

    去果皮， 漂净， 阴干。山苍子种壳含有蜡质， 有碍吸水影

    响发芽， 须放入草木灰水中浸泡 % 天， 再取出洗净，与 倍湿砂拌匀， 选择阴凉通风的室内贮藏。先在地面

    铺一层 ( % ) 厘米厚粗砂，上面铺一层种子，高度不

    超过( 厘米，再在上面盖一层湿砂。砂藏期间应经常

    检查砂的湿度，并每隔 % ( 天翻动一次。若湿度不

    够， 切勿在表面浇水， 应将种子筛出， 调好砂的湿度， 再

    拌入种子层积贮藏

    冬季将圃地深翻( 厘米。播种前 ( 天， 每亩施入

    厩肥或堆肥 ((( % + ((( 公斤，过磷酸钙( % )( 公

    斤。 为防治地下虫害， 每亩同时施入 ,(-滴滴畏乳油拌)( % (( 公斤细土， 然后翻入土中， 耙细整平， 做床。

    山苍子秋播冬播发芽率低， 持续发芽时间长， 有迟

    到翌年 ( 月 ......