山苍子精油及脂肪酸的利用

    叶毓铭

    (重庆日用化工研究所, 400065)

    摘 要

    介绍了山苍子精油和脂肪酸的开发利用。山苍子精油可制取柠檬醛、紫罗兰酮、柠檬醛二乙缩醛、柠檬腈、 A 2环柠檬醛等香料原料; 山苍子脂肪酸可制取酯类表面活

    性剂等精细化工产品。

    关键词: 山苍子精油 脂肪酸 香料 表面活性剂

    山苍子为木姜子属植物, 在我国南方广

    大地区均有野生。其果实外果皮蒸馏得山苍

    子精油, 得油率为 3—4% , 其主要成份为柠

    檬醛。由野生及栽培的山苍子果仁蒸馏得山

    苍子脂肪酸。山苍子精油四川省年产约

    100t, 云南、贵州两省约200t, 广西约150t, 供

    国内各香料厂和国际市场上交易。山苍子蒸

    馏精油后洗去外果皮, 果核中含有较高价值

    的脂肪油, 近似于椰子油。鲜果核产脂肪油

    8% , 可代替椰子油作香皂及表面活性剂的原

    料。目前上海及湖南等地每年均用上千吨山

    苍子脂肪油加工成表面活性剂。四川有些茶

    场, 在茶场四周栽山苍子树防虫害, 故为一种

    具有一定规模的经济作物。山苍子树一亩地

    可栽 220 株, 3—5 年后结果, 每亩可产精油

    20kg, 脂肪油 66kg, 亩产值约 1900 元, 若大

    力发展, 既可绿化荒山, 保持水土, 又可提供

    重要的工业原料及出口创汇产品, 1997 年 7

    月, 纽约香料市场上, 中国山苍子油售价约

    11. 5 美元? 磅。

    一、山苍子精油的开发

    按 ISO 321421974 (E)标准, 山苍子精油

    的d

    20

    20为 0. 88—0. 892, n

    20

    D 为 1. 480- 1. 487,A 20

    D 为- 1°→+ 10° ; 其中柠檬醛含量(盐酸羟

    胺法)≥74%; 3 体积 70%乙醇(V % )与 1 体

    积精油混合澄清。精油的化学组成〔 1〕为: A 2型

    柠檬醛 40. 12% , B 2型柠檬醛 30. 16% , 艹 宁烯

    8. 65% , 香茅醇 2. 83% , 芳樟醇 1. 85% , 水芹

    烯1. 25% , 桉叶油素1. 19%。以精油或柠檬

    醛为原料开发的产品有:

    1. 精制柠檬醛

    用60 块左右理论塔板的精馏柱对山苍

    仅管生产对氨基苯砷酸的经济效益很

    好, 但市场容量毕竟不大, 故目前投建该项目

    须注意两点, 一是选择最先进的工艺技术, 以

    保证在产品质量上处于优势地位。二是一定

    要依托市场, 做到推广应用与生产同步进行。

    只有如此, 才能使企业的效益长久。

    参考文献

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    [ 2 ]江苏省化工研究院, 精细化工信息, 2, 8 (1998)

    [ 3 ]吴仲茂, 江苏化工, 1, 28- 9 (1993)

    [ 4 ]江镇海, 精细与专用化学品, 6, 8 (1996)

    [ 5 ]中国化工信息中心,“九五”有机化工热点产品市场调

    查, 16- 9 (1997)

    63 四川化工与腐蚀控制 第1 卷 1998 年第4 期

    ? 1995-2005 Tsinghua Tongfang Optical Disc Co., Ltd. All rights reserved.子精油进行精馏, 可得> 98%的柠檬醛。也可

    先使精油与亚硫酸钠生成衍生物, 与其它萜

    烯类及含氧化物分离后, 再精馏制得纯柠檬

    醛。

    2. 合成紫罗兰酮系列产品

    (1)假性紫罗兰酮〔 2〕

    0. 2 摩尔柠檬醛在 2 摩尔丙酮中, 加入

    催化剂 SBW 50g, 于 56℃下反应 5h, 静置,取上层清液, 蒸去丙酮, 再减压分馏, 取 140

    - 142℃? 1333. 22Pa 馏份, 得假性紫罗兰酮,收率73%。

    以假性紫罗兰酮为原料, 可制取叶绿醇,可进一步加工制取V E。假性紫罗兰酮具有

    使昆虫丧失生殖力的作用, 故可用作杀虫剂。

    (2) A 2紫罗兰酮〔 3〕

    加 2g 粉末N aOH 和 300mL 丙酮于三

    口瓶中, 于 45℃搅拌下滴加山苍子精油

    100mL , 30m in 加完, 恒温反应 3h, 用冰醋酸

    中和至pH6- 7, 水浴加热回收丙酮, 用饱和

    N aCl 洗三次, 真空蒸馏, 收取 115—125℃?

    266. 64Pa 馏份即为假性紫罗兰酮。

    在三口瓶中加入苯 50mL、磷酸 168g, 并

    置于低温浴槽中, 在 0- 5℃, 搅拌滴加假性

    紫罗兰酮 26g, 15m in 加完, 在常温反应

    1. 5h, 将反应物倾入碎冰水中, 搅拌, 静置,分去水层, 油层用N a2CO 3 溶液洗涤, 再用饱

    和N aCl 溶液洗至中性, 水浴回收苯, 真空分

    馏, 收取 92—102℃? 266. 2Pa 馏份得 A 2紫罗

    兰酮, 收率87. 87%。

    (3)四氢紫罗兰酮〔 4〕

    四氢紫罗兰酮由假性紫罗兰酮在胶态钯

    的存在下氢化制得 ......