5 整形修剪

    5. 1 独干式整枝

    盆栽葡萄萌发后 ,选留 1 个健壮新梢培养

    成主蔓 ,随主蔓生长逐段绑束在立杆上 ,其余萌

    芽全部抹除。当新梢长到 80cm 时 ,留 60～

    70cm摘心。顶部的 2 个副梢留 4～5 叶摘心 ,以下副梢留 1～2 叶摘心。冬剪时副梢全部疏

    除 ,仅留 1 个长 60～70cm 的主蔓。第 2 年萌

    芽后 ,选留上部的 3 个结果蔓结果 ,下部萌芽全

    部抹去。冬剪时每个结果蔓留 2～3 芽短截 ,形

    成3 个结果母枝。第 3 年以后 ,每株每年留 3

    ～5 个结果蔓结果 ,并用双枝更新法修剪 ,保持

    其树形。3～5 年后 ,主干逐渐加粗 ,就可以除

    去支架而直立生长。

    5. 2 双主蔓扇形整枝

    每株培养 2 个主蔓 ,使之均匀分布于架面

    上 ,类似于田间常用的小扇形整枝。当年定植

    的盆苗萌发后 ,留 2 个健壮新梢培养成主蔓 ,当

    新梢长到 60～70cm 时 ,留 50cm 摘心 ,其上萌

    发的副梢 ,最上 2 个各留 4～5 叶摘心 ,其余的

    均留 1～2 叶摘心。冬剪时将新梢上的副梢全

    部疏除 ,只留 2 个长 50cm的新梢作主蔓。第 2

    年每个主蔓上选留 2 个结果蔓结果。冬剪时 ,每个结果蔓留 2～3 芽短截 ,形成 4 个相对固定

    的短结果母蔓 ,树形基本形成。第 3 年后每株

    留 6～8 个结果蔓结果。

    6 花果管理

    开花前在花序以上留 4～6 片叶摘心 ,顶端

    1～2 个副梢留 4～5 叶摘心。其余副梢尽早抹

    除 ,以集中营养 ,提高坐果率。为增大果粒 ,提

    高果实品质 ,形成美观的果穗 ,需进行疏穗、整

    穗和疏粒 ......