秦巴山区枇杷丰产栽培技术.pdf
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2006年2月23日
| 第1页 |
参见附件(147KB，3页)。
经济林研究 2 0 0 4 ，2 2( 3 ) ： 8 3 — 8 5
N㈣ 0 o a Fo r e s t Re s e ar c h
秦巴山区枇杷丰产栽培技术
孙升辉 ，曹仲根 ，曹席轶。 ，李家贵
【 1 . 西北 农林 科技 大学林 科 院. 陕西 杨 陵 7 1 2 1 0 0 ； 2 . 安康 市林业 技术 推广 中心 ， 陕 西 安康 7 2 5 0 0 0 )
[ 摘 要] 以陕西安康枇把产区为试验基地. 从园地选择. 苗木栽植， 土壤、 水分及肥料管理， 疏花疏果措施及病虫害防治等方面对桃
把 生长 结果 的影响 进行 了调查 研究 ， 提 出了秦 巴山区 的桃杷 优 质丰产栽 培技 术体 系 . 为 该区枇把 生 产的 良性 发展 提供 了指导 。
[ 关键词] 枇杷； 秦巴山区； 丰产； 栽培技术
[ 中图分类号] 6 6 7 . 3 ； 6 0 6 ； 4 3 6 [ 文献标识码]B [ 文章编号]1 0 0 3 —8 9 8 1 【 2 0 0 4 ) 0 3 - -0 0 8 3 - -0 3
H i g h Yi e l d Cul t i v a t i o n Te c hni qu e of
Er i o b o t r y a j a po n i c a i n Qi n b a Mo u nt a i n Ar e a
SUN She ng — Hui ，CAO Zh ong — Ge n。 ，CAO Xi — Yi ，Ll J i a— Gui
( 1. For es t r y Sc i e nc e Bur e au o f Nor t h W e s t Agr o— f or e st r y Uni v er s i t y.Ya ngl i ng 7 121 O0，Sha nxi 。 Chi na；
2 .For e st r y Tec hni que Ext e ndi ng Ce nt er of Anka ng Ci t y，Anka ng 7 25 000.Shanxi 。 Chi na)
Ab s t r a c t The e f f e ct s of sp ot sl e c t i on，s e edl i ng pl ant a t i on，s oi l ，i r r i gat i on，f e r t i l i z a t i on.pi c ki ng of f f l ower a nd f r ui t，b a g g i n g a n d p r r e n t i o n a n d c u r e o f d i s e a s e a n d i n s e c t i c i d e o n gr o wi n g a n d f r u i t i n g o f Er i o b o t r y a j a p o n i c a i s
r e s e ar c hed. The t e c hni que sy s t em of ex c el l e nt a nd hi gh y i e l d c ul t i v at i on i s put f or war d t O i ns t r uc t pr oduc t i on.
Ke y wo r d s ：Er i o b o t r y a j a p o n i c a；Qi n b a mo u nt a i n a r e a；h i g h y i e l d，c u l t i v a t i o n t e c h n i q u e
枇 杷 Er i o b o t t s , a j a po n i c a I i n d 1 . 是我 国亚热 带珍稀特 产小水果 ， 为 蔷薇科 Ro s a c e a e枇杷 属 Et ‘ i o b o t r y a植
物 。 我 国枇杷 主要分布于秦岭 以南 的福建 、 浙江 、 江苏、 陕西 、 四川 、 广东、 广西 、 贵州、 湖北等 1 9个省 区L l 。 《 本草
纲 目》 记载L 2 ] ， 枇杷 甘酸 、 无毒 ， 具有止渴下气 、 利肺 气、 止吐逆 、 润五脏之功效 。枇杷 果实色泽 美观， 果 肉柔 软多
汁 ， 鲜美可 口， 营养丰 富。每百克枇杷 果 肉含 水分8 2 . 3～8 9 . 6 总糖 7 . 7～ 1 2 . 6 g、 总酸 0 . 2 ～0 . 5 g、 纤 维素
0 . 5 5 ～ 0 . 7 1 g、 维 生 素 C 0 . 3 2 ～ 3 . 6 5 mg L 3 J 。
一
般情况下 ， 枇杷 在年平 均气温 1 2 C以上的地 区就能 生长L 4 ] ， 在 年平均气温 1 6 ～1 9 C、 极端最低气 温高
于一9 C、 1月平均气温大 于 3 C、 年降雨量大 于 8 0 0 mi l l 的地区枇杷生长更好 J 。 目前 ， 在陕南地 区枇杷 发展
很快 ， 栽培面积 已超过 1 4 0 0 h m。 ， 但在枇杷 的栽 培管理方面存 在较多 问题 ， 如建园不规 范、 管理粗放 、 商品果率
低等 ， 严重影 响经济效益的提 高。 我们 以陕西安康枇杷 产区为试验 基地 ， 从园地选择 ， 苗木栽植 ， 土壤 、 水分及肥
料管理 ， 疏 花疏 果与套 袋 以及病虫害 防治等方面对枇杷生长结果 的影 响进行调查研究 ， 提 出了秦 巴山区的枇杷
优 质丰产栽培技术体 系。
1 园地与品种选择
枇杷 是多年生果树 ， 一次种植后 可多 年受 益 ， 它具有喜光 、 耐旱 、 怕涝等特点。枇杷 为冬花春果的亚热带果
树 ， 对于冬 季和 春季较 冷 以及海拔较高 的地 区不宜 种植 。 因此 在枇杷 建园时应根据 品种特性 选择适宜的立地条
件地段 进行栽植 。一般 在园地选择时应尽可 能选择 海拔在 6 0 0 m 以下 、 上有 山顶林 、 下有水体 、 坡度在 2 0 。 以下
的南向或东南 向坡地 ， 同时要求 土壤 质地疏松 、 排水 良好、 土层深 厚、 有 机质含量丰富 、 土壤 p H 值为 5 . 7 ～ 7 . 0
的地 方 为宜 。
枇杷 品种较多 ， 应选择 在秦 巴山区生长 良好、 丰 产稳 产、 酸甜适 口、 品质 良好的品种 作为 主要 发展品种 ， 适
宜 品种 主要有 解放钟 、 田中、 长红 3号 、 森尾早 生、 软条 白砂 等 ......
N㈣ 0 o a Fo r e s t Re s e ar c h
秦巴山区枇杷丰产栽培技术
孙升辉 ，曹仲根 ，曹席轶。 ，李家贵
【 1 . 西北 农林 科技 大学林 科 院. 陕西 杨 陵 7 1 2 1 0 0 ； 2 . 安康 市林业 技术 推广 中心 ， 陕 西 安康 7 2 5 0 0 0 )
[ 摘 要] 以陕西安康枇把产区为试验基地. 从园地选择. 苗木栽植， 土壤、 水分及肥料管理， 疏花疏果措施及病虫害防治等方面对桃
把 生长 结果 的影响 进行 了调查 研究 ， 提 出了秦 巴山区 的桃杷 优 质丰产栽 培技 术体 系 . 为 该区枇把 生 产的 良性 发展 提供 了指导 。
[ 关键词] 枇杷； 秦巴山区； 丰产； 栽培技术
[ 中图分类号] 6 6 7 . 3 ； 6 0 6 ； 4 3 6 [ 文献标识码]B [ 文章编号]1 0 0 3 —8 9 8 1 【 2 0 0 4 ) 0 3 - -0 0 8 3 - -0 3
H i g h Yi e l d Cul t i v a t i o n Te c hni qu e of
Er i o b o t r y a j a po n i c a i n Qi n b a Mo u nt a i n Ar e a
SUN She ng — Hui ，CAO Zh ong — Ge n。 ，CAO Xi — Yi ，Ll J i a— Gui
( 1. For es t r y Sc i e nc e Bur e au o f Nor t h W e s t Agr o— f or e st r y Uni v er s i t y.Ya ngl i ng 7 121 O0，Sha nxi 。 Chi na；
2 .For e st r y Tec hni que Ext e ndi ng Ce nt er of Anka ng Ci t y，Anka ng 7 25 000.Shanxi 。 Chi na)
Ab s t r a c t The e f f e ct s of sp ot sl e c t i on，s e edl i ng pl ant a t i on，s oi l ，i r r i gat i on，f e r t i l i z a t i on.pi c ki ng of f f l ower a nd f r ui t，b a g g i n g a n d p r r e n t i o n a n d c u r e o f d i s e a s e a n d i n s e c t i c i d e o n gr o wi n g a n d f r u i t i n g o f Er i o b o t r y a j a p o n i c a i s
r e s e ar c hed. The t e c hni que sy s t em of ex c el l e nt a nd hi gh y i e l d c ul t i v at i on i s put f or war d t O i ns t r uc t pr oduc t i on.
Ke y wo r d s ：Er i o b o t r y a j a p o n i c a；Qi n b a mo u nt a i n a r e a；h i g h y i e l d，c u l t i v a t i o n t e c h n i q u e
枇 杷 Er i o b o t t s , a j a po n i c a I i n d 1 . 是我 国亚热 带珍稀特 产小水果 ， 为 蔷薇科 Ro s a c e a e枇杷 属 Et ‘ i o b o t r y a植
物 。 我 国枇杷 主要分布于秦岭 以南 的福建 、 浙江 、 江苏、 陕西 、 四川 、 广东、 广西 、 贵州、 湖北等 1 9个省 区L l 。 《 本草
纲 目》 记载L 2 ] ， 枇杷 甘酸 、 无毒 ， 具有止渴下气 、 利肺 气、 止吐逆 、 润五脏之功效 。枇杷 果实色泽 美观， 果 肉柔 软多
汁 ， 鲜美可 口， 营养丰 富。每百克枇杷 果 肉含 水分8 2 . 3～8 9 . 6 总糖 7 . 7～ 1 2 . 6 g、 总酸 0 . 2 ～0 . 5 g、 纤 维素
0 . 5 5 ～ 0 . 7 1 g、 维 生 素 C 0 . 3 2 ～ 3 . 6 5 mg L 3 J 。
一
般情况下 ， 枇杷 在年平 均气温 1 2 C以上的地 区就能 生长L 4 ] ， 在 年平均气温 1 6 ～1 9 C、 极端最低气 温高
于一9 C、 1月平均气温大 于 3 C、 年降雨量大 于 8 0 0 mi l l 的地区枇杷生长更好 J 。 目前 ， 在陕南地 区枇杷 发展
很快 ， 栽培面积 已超过 1 4 0 0 h m。 ， 但在枇杷 的栽 培管理方面存 在较多 问题 ， 如建园不规 范、 管理粗放 、 商品果率
低等 ， 严重影 响经济效益的提 高。 我们 以陕西安康枇杷 产区为试验 基地 ， 从园地选择 ， 苗木栽植 ， 土壤 、 水分及肥
料管理 ， 疏 花疏 果与套 袋 以及病虫害 防治等方面对枇杷生长结果 的影 响进行调查研究 ， 提 出了秦 巴山区的枇杷
优 质丰产栽培技术体 系。
1 园地与品种选择
枇杷 是多年生果树 ， 一次种植后 可多 年受 益 ， 它具有喜光 、 耐旱 、 怕涝等特点。枇杷 为冬花春果的亚热带果
树 ， 对于冬 季和 春季较 冷 以及海拔较高 的地 区不宜 种植 。 因此 在枇杷 建园时应根据 品种特性 选择适宜的立地条
件地段 进行栽植 。一般 在园地选择时应尽可 能选择 海拔在 6 0 0 m 以下 、 上有 山顶林 、 下有水体 、 坡度在 2 0 。 以下
的南向或东南 向坡地 ， 同时要求 土壤 质地疏松 、 排水 良好、 土层深 厚、 有 机质含量丰富 、 土壤 p H 值为 5 . 7 ～ 7 . 0
的地 方 为宜 。
枇杷 品种较多 ， 应选择 在秦 巴山区生长 良好、 丰 产稳 产、 酸甜适 口、 品质 良好的品种 作为 主要 发展品种 ， 适
宜 品种 主要有 解放钟 、 田中、 长红 3号 、 森尾早 生、 软条 白砂 等 ......
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