!%+, -..-0( 总 -12) 世界农业

    日本是银杏的发源地之一，但是银杏在

    日本作为园艺化栽培的历史并不长，从2033

    年开始在歧阜和爱知两县向全国推广大粒型

    品种。目前，银杏在日本已作为振兴山区经

    济和欠发达地区农业的重要经济树种。

    一、栽 培

    在日本，银杏经营栽培分两种方法。一

    是土壤条件差、劳力不足、资金投入困难，可采用粗放经营方法，每2 ...4-

    栽植5.6-..

    株。二是土层深厚、肥沃、透气性良好、土

    壤有机质含量78以上，劳力充足，资金投入

    无困难，可采用密植、早实、高产集约经营

    的栽培方法。在栽培技术上采用了矮干、密

    植、嫁接、扭枝、环割、倒贴皮、移植断根、品种改良等技术措施。然而银杏在栽培管理

    上通常不需要整枝、修剪、喷洒农药、疏花、疏蕾、疏果、人工授粉、着色管理等。在密

    植栽培上采用了每2 ...4-

    栽植2 ...株银杏树

    的超密植栽培 ( 株行距为.349-.4) ，树形

    为主干型，品种多采用中熟品种久寿等。

    日本把银杏栽培作为主作物的辅助作物，目前采用的银杏配置方式有：果树:银杏，农

    作物:银杏等。这种配置方式，银杏不会与主

    作物竞争，即使主作物受灾严重减产，银杏也

    不易受灾，因此，银杏能起到经营上的辅助作

    用和保险作用。这种配置方式应以不妨碍主作

    物的生长为原则，主作物如果是玉米，银杏应

    占7.8，主作物如果是果树，银杏应占2.8。

    由于银杏栽培具有省工省力的优点，日

    本各地普遍都有栽培，每一栽培区面积为76

    -.;4-。日本把银杏生产者 ( 种植户)与合作

    组织 ( 加工销售者)分开管理，生产者只负

    责栽培管理，银杏收获后交给合作组织，合

    作组织负责装备机械设备，承包收获后的加

    工销售。这样生产规模较集中，给振兴地方

    经济带来益处。除中耕、除草、施肥实现机

    械化作业外，在银杏人工授粉 ( 散粉器) 、收

    获 ( 振动式收获机) 、采集 ( 收获网) 、加工

    ( 种子剥皮机、水洗机、干燥机、选果机)方

    面也全部实现了机械化。目前正在进一步开

    发价格便宜的小型机械的生产，只要栽培区

    坡度不超过23<时均可使用 ......