天麻生长特性及其在栽培中的应用

    王秋颖, 郭顺星

    (中国医学科学院 中国协和医科大学 药用植物研究所 ,北京 100094)

    天麻 Gast rodia elata BL.是高度进化的兰科药

    用植物 ,在其整个生活史中需要与两种真菌共生 ,才

    能完成生长发育[1 ]。天麻种子非常细小 ,只有胚 ,无胚乳;因此天麻种子萌发需要小菇属 Mycena 一

    类真菌为其提供营养[2 ]

    ,种子萌发后形成的原球茎

    需要另一种真菌 ———蜜环菌 A rmi l laria mel lea

    Vahl. Fr . ouel 的侵入为其提供营养 ,天麻才能完成

    由种子到米麻、白麻以及箭麻的整个生长发育过程。

    因此 ,天麻种子萌发菌、蜜环菌菌种的优劣直接影响

    天麻产品的质量和产量;除此之外 ,天麻的生长特性

    也是决定天麻优质高产不可忽视的一个重要因素。

    掌握了天麻的生长特性 ,就可在天麻栽培中更好地

    利用天麻的生长的特性 ,从而提高天麻产品的产量

    和质量。我们在十几年的科研和生产中发现 ,天麻

    在生长中主要有以下几个方面的特性:避光性、向气

    性、向湿性。根据这 3 种特性 ,在天麻人工栽培中具

    备优良天麻种子萌发菌和蜜环菌基础上 ,只有满足

    这 3 种特性 ,天麻才能获得优质高产。

    1 避光性

    天麻是种高度进化的兰科植物 ,天麻由种子播

    种直到收获的整个生活周期中 ,都生长在地下 ,只有

    在箭麻抽苔开花时需要部分的散射光;因此 ,天麻由

    种子到箭麻的整个过程中具有避光性。

    2 向气性

    天麻由种子到箭麻的整个生长过程虽然都在地

    下 ,但天麻生长需要通气条件好的土壤;我们在十几

    年的天麻科研和生产中发现 ,在种植穴的边缘天麻

    生长的特别好 ,特别是在栽培用的砂子比较细或栽

    培的土壤透气性不好的情况下 ,天麻生长的这种向

    气性更为明显;天麻在种植穴的边缘产量最高 ,特殊

    情况下 ,穴的中间没有天麻生长 ,只有边缘才有天麻

    生长 ......