秦美猕猴桃叶营养状况及标准值的研究.PDF
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2006年2月23日
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参见附件(169KB，3页)。
西北农业学报 2001, 10 (3) : 74 ～ 76
A cta A griculturae Boreali2 occidentalis Sinica
秦美猕猴桃叶营养状况及标准值的研究
X 张林森, 武春林, 王西玲, 龙周侠, 梁 俊, 马书尚, 张有平
(西北农林科技大学园艺学院果树所, 西安 710065)
摘 要: 通过连续2 a 对陕西秦岭北麓地区秦美猕猴桃叶片营养状况的调查和统计分析, 查明了当地猕猴桃
树普遍缺乏钾、氯和磷元素, 而钙、镁和氮元素含量偏高。秦美猕猴桃丰产园叶片营养标准适宜范围为: 氮
2. 27%～ 2. 77%, 磷 0. 16%～ 0. 20% ,钾 1. 60%～ 0. 20% ,钙 3. 29%～ 4. 43% ,镁 0. 40%～ 1. 13% ,氯 0. 6%
～ 1. 0%; 锌 23. 6～ 44. 2 mg? kg, 铁 90. 1～ 267. 9 mg? kg, 锰 44. 5～ 173. 1 mg? kg, 铜 7. 0～ 21. 8 mg? kg, 硼
38. 5 ～ 79. 9 mg? kg。
关键词: 猕猴桃; 叶片; 营养诊断; 施肥
中图分类号: S663. 4 文献标识码: A 文章编号: 100421389 (2001) 0320074203
A Study on the Leaf Nutr ient Sta tus and Standard Va lue in
Qinme i KiwifruitOrchards
ZHAN G L in2sen, WU Chun2lin, WAN G Xi2ling, LON G Zhou2 xia, L IAN G Jun,MA Shu2shang, ZHAN G You2 p ing
(Pomology Inst itute, College of Hort iculture, NWSUA F, Xi′ an Shaanxi 710065, China)
Abstract : A nutrit ional survey w as conducted over two years period in Q inmei k iw if ruit orchards in
Shaanxi p rovince . The desirable m ineral element contents in the k iw if ruit leaves of the h igh yield orchards
w ere p resented, the results show ed that local orchardsw ere low in potassium , ch loride and phosphors and
h igh in magnesium, calcium and nitrogen in k iw if ruit grow ing areas in Shaanxi , a guide to fert ilizat ion and
nutrient diagnosis of Q inmei k iw if ruit orchardsw as p rovided in the paper .
Key words : Kiw if ruit; L eaf; N utrit ion diagnosis ; Fert ilizat ion
陕西秦岭北麓是猕猴桃原产地之一。自20 世
纪 80 年代从野生猕猴桃(A ctinid ia d eliciosa)中选
出秦美品种后, 以秦美品种为主的猕猴桃种植业
发展很快, 已形成了以渭河南岸为主的生产带。近
年来栽培面积还逐步向附近高pH 石灰性土壤区
域扩展。但由于栽培历史较短, 对当地果园营养状
况缺乏了解, 果农施肥和其它管理经验不足, 致使
肥害或营养失调症时有发生, 大小年严重, 果实贮
藏性和品质下降。目前新西兰、意大利等猕猴桃生
产国根据对海瓦德品种矿质营养的研究, 制定了
适合当地的营养诊断标准用以指导施肥, 取得明
显成效[ 1～ 5 ]。笔者采用叶分析方法研究了陕西地
区秦美猕猴桃园叶营养适宜水平, 以期为平衡施
肥和制定其它土壤管理制度提供依据。
1 材料和方法
叶样于 1996～ 1997 年生长中后期(7 月下旬
至 8 月中旬) , 从猕猴桃主产县周至、眉县、岐山、宝鸡、户县、长安、灞桥等县区74 个不同产量的果
园采集。随机从每株树冠外围中部四周采集结果
枝上最后一个果实后的第2 片叶, 含叶片和叶柄,每株采 4 片, 每个果园采 80 片, 按标准程序洗涤
烘干, 经W illey 不锈钢粉碎机磨过 40 目后备用。
元素含量分析: 氮用 Tecator 凯氏定氮分析
X 收稿日期: 2000202211
基金项目: 国家外专局项目(976100035)和农业部国际交流处资助。
作者简介: 张林森(1964—) , 男, 江苏丹徒人, 硕士, 助研, 主要从事果树营养水分研究。电话: (029) 8218284。
? 1995-2005 Tsinghua Tongfang Optical Disc Co., Ltd. All rights reserved.仪分析。样品在石英试管内经过干湿法干灰化后,用 PE- 2100 原子吸收分光光度计分析钙(Ca)、镁(M g)、锌(Zn)、铁(Fe)、锰(M n)、铜(Cu) , 采用
发射光谱分析钾, 用矾钼黄比色法测定磷。硼采用
干灰化改进甲亚胺法分析, 氯采用加氧化钙干灰
化硝酸银滴定法分析[ 6 ]。分析过程采用美国国家
标准局柑橘标准样品1572 进行质量控制, 数据统
计采用美国SA S 标准软件进行分析处理[ 7 ]。
2 结果与分析
2 . 1 秦美猕猴桃叶营养水平状况
1996和 1997 年连续 2 a 分析结果(表 1)表
明, 大量营养元素变异系数以N 最小(12. 57% ) ,Ca、 M g、 P、 Cl依次为 18. 88%、 23. 92%、 24. 16%、28. 31% , K 最大(42. 39% ) , 说明 K 元素含量因
栽培措施和地点的不同有较大变化。用新西兰为
海瓦德品种制定的营养元素标准值[ 3, 5 ]
衡量, 营养
元素严重缺乏的果园很少 ......
A cta A griculturae Boreali2 occidentalis Sinica
秦美猕猴桃叶营养状况及标准值的研究
X 张林森, 武春林, 王西玲, 龙周侠, 梁 俊, 马书尚, 张有平
(西北农林科技大学园艺学院果树所, 西安 710065)
摘 要: 通过连续2 a 对陕西秦岭北麓地区秦美猕猴桃叶片营养状况的调查和统计分析, 查明了当地猕猴桃
树普遍缺乏钾、氯和磷元素, 而钙、镁和氮元素含量偏高。秦美猕猴桃丰产园叶片营养标准适宜范围为: 氮
2. 27%～ 2. 77%, 磷 0. 16%～ 0. 20% ,钾 1. 60%～ 0. 20% ,钙 3. 29%～ 4. 43% ,镁 0. 40%～ 1. 13% ,氯 0. 6%
～ 1. 0%; 锌 23. 6～ 44. 2 mg? kg, 铁 90. 1～ 267. 9 mg? kg, 锰 44. 5～ 173. 1 mg? kg, 铜 7. 0～ 21. 8 mg? kg, 硼
38. 5 ～ 79. 9 mg? kg。
关键词: 猕猴桃; 叶片; 营养诊断; 施肥
中图分类号: S663. 4 文献标识码: A 文章编号: 100421389 (2001) 0320074203
A Study on the Leaf Nutr ient Sta tus and Standard Va lue in
Qinme i KiwifruitOrchards
ZHAN G L in2sen, WU Chun2lin, WAN G Xi2ling, LON G Zhou2 xia, L IAN G Jun,MA Shu2shang, ZHAN G You2 p ing
(Pomology Inst itute, College of Hort iculture, NWSUA F, Xi′ an Shaanxi 710065, China)
Abstract : A nutrit ional survey w as conducted over two years period in Q inmei k iw if ruit orchards in
Shaanxi p rovince . The desirable m ineral element contents in the k iw if ruit leaves of the h igh yield orchards
w ere p resented, the results show ed that local orchardsw ere low in potassium , ch loride and phosphors and
h igh in magnesium, calcium and nitrogen in k iw if ruit grow ing areas in Shaanxi , a guide to fert ilizat ion and
nutrient diagnosis of Q inmei k iw if ruit orchardsw as p rovided in the paper .
Key words : Kiw if ruit; L eaf; N utrit ion diagnosis ; Fert ilizat ion
陕西秦岭北麓是猕猴桃原产地之一。自20 世
纪 80 年代从野生猕猴桃(A ctinid ia d eliciosa)中选
出秦美品种后, 以秦美品种为主的猕猴桃种植业
发展很快, 已形成了以渭河南岸为主的生产带。近
年来栽培面积还逐步向附近高pH 石灰性土壤区
域扩展。但由于栽培历史较短, 对当地果园营养状
况缺乏了解, 果农施肥和其它管理经验不足, 致使
肥害或营养失调症时有发生, 大小年严重, 果实贮
藏性和品质下降。目前新西兰、意大利等猕猴桃生
产国根据对海瓦德品种矿质营养的研究, 制定了
适合当地的营养诊断标准用以指导施肥, 取得明
显成效[ 1～ 5 ]。笔者采用叶分析方法研究了陕西地
区秦美猕猴桃园叶营养适宜水平, 以期为平衡施
肥和制定其它土壤管理制度提供依据。
1 材料和方法
叶样于 1996～ 1997 年生长中后期(7 月下旬
至 8 月中旬) , 从猕猴桃主产县周至、眉县、岐山、宝鸡、户县、长安、灞桥等县区74 个不同产量的果
园采集。随机从每株树冠外围中部四周采集结果
枝上最后一个果实后的第2 片叶, 含叶片和叶柄,每株采 4 片, 每个果园采 80 片, 按标准程序洗涤
烘干, 经W illey 不锈钢粉碎机磨过 40 目后备用。
元素含量分析: 氮用 Tecator 凯氏定氮分析
X 收稿日期: 2000202211
基金项目: 国家外专局项目(976100035)和农业部国际交流处资助。
作者简介: 张林森(1964—) , 男, 江苏丹徒人, 硕士, 助研, 主要从事果树营养水分研究。电话: (029) 8218284。
? 1995-2005 Tsinghua Tongfang Optical Disc Co., Ltd. All rights reserved.仪分析。样品在石英试管内经过干湿法干灰化后,用 PE- 2100 原子吸收分光光度计分析钙(Ca)、镁(M g)、锌(Zn)、铁(Fe)、锰(M n)、铜(Cu) , 采用
发射光谱分析钾, 用矾钼黄比色法测定磷。硼采用
干灰化改进甲亚胺法分析, 氯采用加氧化钙干灰
化硝酸银滴定法分析[ 6 ]。分析过程采用美国国家
标准局柑橘标准样品1572 进行质量控制, 数据统
计采用美国SA S 标准软件进行分析处理[ 7 ]。
2 结果与分析
2 . 1 秦美猕猴桃叶营养水平状况
1996和 1997 年连续 2 a 分析结果(表 1)表
明, 大量营养元素变异系数以N 最小(12. 57% ) ,Ca、 M g、 P、 Cl依次为 18. 88%、 23. 92%、 24. 16%、28. 31% , K 最大(42. 39% ) , 说明 K 元素含量因
栽培措施和地点的不同有较大变化。用新西兰为
海瓦德品种制定的营养元素标准值[ 3, 5 ]
衡量, 营养
元素严重缺乏的果园很少 ......
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