R I on TCM 29

    Vol.6,NO.11

    Nov. 2004

    第6卷 第11 期

    2004 年11 月 中药研究与信息 Research Information on Traditional Chines Medicine

    天麻规范化种植质量标准

    李梁 (四川绵阳市中医药研究所 绵阳 621000 )

    1 药材名称

    天麻Tian Ma Gastrodia elata

    Blume ，别名赤箭、定风草等。

    2 来源

    为兰科天麻属植物红天麻G.

    elata Bl. f.elata 、 乌天麻G. elata Bl.

    f. glauca S. Chow 、 绿天麻G. elata

    Bl. f. viridis Madino 的块茎入药。 采

    收季节以秋末冬初(10 月下旬至11

    月末) 为最佳收获季节。 平武县是四

    川省天麻主产区， 野生资源丰富， 人

    工种植遍布全县。 经多年观察， 10 ～

    11 月份采收的天麻质量最好。天麻

    产地加工， 废弃了传统的水煮、 明矾

    浸泡、刮皮和火烤， 而采用以水洗、蒸制、控温技术为主的加工炮制方

    法，确保了天麻的质量并能防止有

    害物质的污染。

    3 性状

    平武县地产和人工种植天麻

    优势品种为红天麻， 其次为乌天麻

    和绿天麻，分布于全县海拔800 ～

    2300m 山地稀疏林带。各种天麻出

    苗时间不同，红天麻出苗约在4 月

    下旬至5 月上旬， 乌天麻和绿天麻

    出苗期约在5 月中下旬。形态特征

    均为椭圆形或不规则长圆形， 具有

    鹦鹉嘴(苞芽)、退化的环状鳞片

    和生长盘(底坐)，质地坚硬，横

    断面有光泽， 有特殊的马尿味， 由

    于花葶和花瓣的颜色各异而区别

    不同种。

    4 鉴别

    4.1 显微鉴别 将人工栽培和野

    生天麻同时切片进行显微观察，发现两者组织特征基本相同，横

    切面有蜜环菌素侵入复表皮至皮

    层细胞， 中柱大， 散列小型周韧维

    管束，薄壁细胞含草酸钙针晶束

    及多糖类团块状物，如果人工栽

    培天麻的控制条件良好，则中柱

    维管束分布较多。

    4.2 理化鉴别 重金属和微量元

    素采用1CP-8410 等离子发射光谱

    仪、WFX-110X 原子吸收光谱仪、722 型光栅分光光度计、CG-1C 测

    汞仪冷原子吸收测定；天麻素采

    用LC-10ATVP 高效液相色谱仪测

    定。

    5 检查

    5.1 重金属、 砷盐和微量元素

    根据国家食品药品监督管理局 《中

    药材生产质量管理规范( 试行) 》、国家对外经济贸易合作部 《药用植

    物及制剂进出口绿色行业标准》 和

    《中华人民共和国药典》 (2000 年

    版) 规定要求 ......