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    22 Sha ngha i d ai r y V o1 . 1 9 No.1

    四、 讨论与小结

    从以上试验中可 看出， 整粒棉耔作奶牛

    饲料 是提 高生奶含脂率 的可行 方法 ， 而且 可

    降低饲料成本， 提高生奶的收购价 ， 是 目前在

    饲料紧缺 ， 价格高的情况下较理想的补充料。

    棉耔成 为奶牛的饲 料 ， 是因 为其表 面有

    一

    层短棉毛纤维 ， 棉毛下面是棉壳 ， 中间为耔

    实， 奶牛采食后 ， 在瘤胃中棉毛纤维被消化 ，籽实中的脂肪变化不大而被送到牛的真胃中

    进行消化， 这个过程相当于天然的过瘤 胃脂

    肪， 因此能起到提高生牛奶含脂率的作用。 有

    资料表明： 每添加 l %的棉耔可增加含脂率

    0 . 0 2 5 ， 本试验得出的结果与之基本相符。

    值得指出的是由于棉籽中存在游离的棉酚，因此不能过多的饲喂， 否则会引起下痢， 食欲

    不振 ， 严重的会引起中毒死亡。 每天每头奶牛

    喂量控制在 2 . 5公斤以内， 或不超过全日粮

    干物质的 1 O 一1 5 ， 生产配合饲料也应控

    制在此量 。

    表试验由于时阃短， 喂量不多， 因此对含

    脂率提高的幅度不) 曩有些数据还不够完善，且对产量没有足够的分析资料 ， 故对产量的

    评价不全面 ， 有待今后作进一步的研讨。

    收稿 日期 ： 1 9 9 5 —1 2—1 8

    孜 ， 串 吖 钟 ， 惭， 啦

    以 青 主 三 2 叶 松 0 1 4 2 3 ) 香 草 · 趔 ( 上 海 市 乐 乳 品 公 司 。 I 串叶松香草是原产北美中部地区的一种

    菊科多年生宿根型草本植物 ， 我国于 1 9 7 9年

    冬 自朝鲜引入， 迄今已在全国 2 O多个省市的

    农牧区进入了规模种植。 实践证明， 串叶松香

    草不但鲜草产量居高， 营养价值丰富全面， 且

    根据其生理特性 ， 确是一种以青代精的高产

    优质饲草， 为此， 国内有关畜牧专家， 曾不上

    一

    次上 书国务 院李鹏 总理 ， 建议 大 力推 广种

    植串叶松香草的请求， 并受到了高度的重视。

    据国内外有关报导， 串叶松香草亩产可

    高达 7 5 0 0 ~2 5 0 0 0公斤， 干制草粉可达 2 0 0 0

    ～

    6 5 0 0公斤以上， 每亩可获取蛋白质 2 3 O ～

    7 6 0公斤左右 ， 相当于 2 7 0 ~9 0 0多公 斤的大

    豆、 1 2 9 O ～4 2 0 0公斤小麦或 8 7 0 ~2 9 0 0公斤

    玉米中所含的营养总量。经我公司测试和有

    关资料， 抽茎期的串叶松香草蛋白质含量达

    2 2 . i 5 . 粗脂肪 5 . 2 7 、 粗纤维 l O . 4 O 、 灰

    舒 l 6 .1 5 、 钙 0 . 0 8 和磷 0 . 3 5 、 蛋 白质

    中的氯基酸达 l 7 种 ......