广西农业科学 2 0 0 4年第3 5卷第 3期 ·2 29·

    无公害茉莉花栽培技术

    宁维积

    ( 广西横县植检站， 横县 5 3 0 3 0 0 )

    摘 要： 茉莉花是广西横县的经济支柱作物， 种植面积占全国总面积的6 O %左右， 无公害栽培是横县茉莉花生产可

    持续发展的必要手段。文章从茉莉花的种植、 管理、 病虫害防治等角度， 阐述无公害茉莉花的栽培技术。

    关键词： 茉莉花； 无公害； 栽培

    中图分类号： 6 8 5 . 1 6 文献标识码 ： B 文章编号： 1 O O 2 —8 1 6 1 ( 2 0 0 4 ) 0 3 - -O 2 2 9 一O 2

    茉莉花是横县的经济支柱 ， 是横县的“ 标志性”

    农业项目， 种植面积在 5 0 0 0 h m。以上 ， 占全国总面积

    的6 0 左右。

    无公害茉莉花， 是在无公害生产环境条件下 ， 按

    特定的生产操作规程生产， 农药残留、 重金属和有害

    微生物含量等指标均符合 NY5 1 2 2 —2 0 0 2标准要

    求 ， 并经无公害农业认证机构验收合格， 发给证书的

    茉莉花。栽培技术介绍如下。

    1 建园种植

    应选择远离污染源、 光照充足、 排灌方便、 土层

    深厚疏松、 土壤有机质含量高、 呈微酸性或中性反应

    ( p H5 . 5 ～7 . 0 ) 、 农药残留及重金属含量低的沙壤土

    或壤土种植。低洼易积水或高坑难灌水的耕地不宜

    选用。茉莉花园应有一定规模 ， 进行集约化生产， 一

    般要求每个基地面积不少于6 . 6 7 h m。 ( 1 0 0亩) ， 基本

    连片，以方便管理 。

    收稿 日期： 2 0 0 3 —1 2— 1 2

    作者简介： 宁维积， 男， 1 9 6 3年生， 农艺师， 广西横县人， 横县

    植检站站长， 主要从事植物检疫和农业技术推广工作。

    选择适合当地种植的抗病、 高产、 优质的茉莉花品

    种。种前园地要深翻晒白， 畦 内按行距 6 0 c m， 穴距

    3 0 c m 规格种植 ， 每h m。约4 5 0 0 0穴 ， 每穴栽苗 2 ～3

    株。种后初期 ， 用稻草等覆盖畦面， 以提高保土蓄水

    能力。

    2 整形修剪

    2 . 1 剪枝清园。 春剪的时间一般掌握在当地气温

    稳定在 1 2 ℃左右时进行。广西南部地区一般可在 2

    月下旬至3月中旬 ， 桂西北可在3月中旬至4月上旬

    进行。适当提早剪枝和管理， 有利于植株早生快发，提高头潮花的产量和质量 。剪枝高度一般掌握在留

    桩 2 0 ～3 0 c m， 对株龄较长的植株， 可在上年留桩高

    度 的基础上加 2 ～3 c m处剪枝， 对幼龄植株也应剪

    枝， 以促发较多的新枝 ， 促进早成园。剪枝时要将细

    弱枝、 病虫枝全部剪除， 并将所有剪下的枝条、 落叶

    清扫出园外集中烧毁。剪枝清园后统一喷施一次石

    硫合剂， 以杀灭越冬病虫 。

    2 . 2 疏枝摘叶。疏枝是将分枝过多的植株 ， 从分枝

    部位剪除 1 5 ～2 5的枝条 ， 也可结合分枝繁殖从根

    率急剧下降至0 ......