·!· 农家参谋 ·瓜菜栽培· 栏目编辑 郑亚琪! 信息快递 我国科学家研制出一种复合型治疗性乙型肝炎疫苗， 目前二期临床试验进展顺利。

    象牙菜， 原野生于云贵高原深山沼泽地、云崖潭中，据传属历代地方官员进贡宫廷的

    高级山珍美味滋补蔬菜。近年来， 象芽菜的人

    工栽培繁殖获得成功。用象牙菜加工制成的

    罐头， 远销东南亚西欧各地， 深受客商欢迎。

    在我国南方城市的一些高级宾馆饭店，新鲜

    的象牙菜售价高达 !! 元 % 公斤。 南宁市郊

    区一农户， 引种 多平方米地， 当年收入高

    达 万余元。

    象牙菜学名宽叶香蒲， 又名水中龙、 白莲

    参。象牙菜， 是一种集食用、 药用、 观赏于一身

    的珍稀天然名贵多年生水生植物。因其生长

    于浅水泥中， 色泽雪白， 粗如嫩莲， 色如碧玉。

    象牙菜的生命力非常顽强， 叶呈绿色剑状， 植

    株高 (! 米， 叶、 根坚滑纤维粗， 一般的害虫

    无法侵食， 病毒无法入侵， 故无须喷药， 属纯

    天然无污染绿色食品。象牙菜全身都是宝， 它

    的根叶晒干后可作为编织工艺品的高级原

    料， 它的花粉具有凉血、 止血、 活血、 消肿消

    瘀、 通便利尿的功效， 具有明显的防病治病、滋补强壮的功效。 象牙菜植株终年碧绿青翠， 开花时怒放如

    焰， 是室内外、 园林、 湿地的名贵花卉。 象牙菜作为绿色观赏

    草本植物， 还可用于生产鲜切花， 深受欢迎。

    象牙菜在我国南北方均可引种栽培。在北方地区还可

    在大棚温室内周年培植，在南方各地区种植象牙菜无须认

    真护理即可获得高产高效益。

    象牙菜的人工栽培!)场地、 土质及水源的选择： 农村城乡的菜园地、 肥沃

    的稻田或湖边河塘浅滩、 沼泽烂泥田地均可栽培。但必须

    保持终年有水， 水深 !’ 厘米以上。旱地盐碱地不能种

    植。利用大棚种植， 只要能保持常年喷水， 浅盘水即可栽

    培。

    )栽培方法及下种季节安排： 象牙菜的适应范围相当

    广泛， 气温在 以上即可种植， 最佳适宜温度’,，一年四季均可引种栽培。下种前应先把土地平整并引水浸

    泡后， 经充分翻耙 !、 次后， 施足基肥便可下种。下种时把

    苗根插入泥中，深度为 ! 厘米左右 ......