○ 乌 ○ 桕 的利用与高产栽培 ●徐英宏 (安徽省林业厅 230001)

    ●韩久同 (安徽省合肥林校 230031)

    乌桕为大戟科乌桕属植物 ,又名木梓。落叶乔

    木。它不仅是一种观赏风景树 ,而且可建造效益较

    高的经济林。乌桕分布于山东以南各省(区) ,盛产

    于浙江、江西、湖北、湖南、四川、贵州等省(区) ,安徽

    也有分布。

    1 应用价值

    乌桕树冠高大呈圆形 ,叶色随季节而变化;春叶

    青翠 ,夏叶深绿 ,秋叶红艳。花金黄 ,果洁白 ,叶、花、果相映成趣。乌桕叶是上等的黑色染料 ,其提取的

    浸出液可作为农作物的生物农药 ,对防治稻瘟病、棉

    蚜虫和红蜘蛛效果很好。用鲜嫩桕叶与糯米饭粒 ,加葱头或米醋一同捣烂 ,能治疗牙痛。枝叶乳汁可

    治蜈蚣咬伤。乌桕的皮、根均可入药 ,能防治头痛 ,兼有解毒利尿作用。乌桕花又是良好的蜜源 ,所酿

    蜂蜜色白、透明、洁净、芳香。乌桕材质纹理细致流

    畅 ,美观大方 ,韧性好 ,耐磨 ,是制作家具的好材料。

    乌桕本身喜光 ,适应性非常强。在年均气温

    15 ℃以上 ,年降雨量 750mm 以上的平原、山区均可

    种植。沟渠河道、圩堤路边、宅基四周都能生长 ,有

    较强的防涝能力。

    乌桕生长快 ,果实产量高。一般栽后 3～4 年开

    花结果;若选用嫁接苗 ,还能提前 1～2 年挂果。乌

    桕约 10 年生后进入盛果期 ,挂果时间长 ,经济寿命

    70余年。乌桕每年 6～7 月开花结果 ,10～11 月果

    实成熟。单株产量因品种而异 ,少则 30kg ,多则

    120kg以上。果实近扁圆形 ,种子黑色 ,外有一层白

    色的蜡质 ,富含固体脂和液体油 ,即桕脂和桕油。桕

    脂是我国特有的用来生产类可可脂和巧克力的原

    料 ,也是制造硬脂酸的重要原料。硬脂酸是制造汽

    车轮胎、电影胶片、塑料薄膜等的原料 ,也是重要的

    出口物资。桕油是制造蜡烛、蜡纸、肥皂、润滑油、防

    锈油、棕榈酸以及护肤用品的优质原材料 ,也是油

    漆、油墨工业的重要原料。尤其是淡黄色的桕油 ,制

    造高级喷漆具有光滑、易燥、色泽鲜明等特点。桕饼

    除可做燃料和肥料外 ,还可做饲料。乌桕种子总出

    油率高达 41 %以上 ,是目前木本油料树种中出油率

    较高的一种。

    乌桕即可用来四旁绿化 ,又可用来植树造林 ,只

    要掌握其高产栽培技术 ,就能获得较高的经济效益。

    随着科学技术的发展 ,乌桕的开发利用将更加深入

    广泛 ,已引起世界一些国家的关注 ,在我国合理开发

    利用乌桕资源 ,具有广阔的前景。

    2 栽培技术

    2. 1 嫁接

    选择良种 接穗必须选择优良品种、类型 ,且要

    注意优良单株的选择。其选优标准是:嫁接后 5 年

    单株产籽量在 7. 5kg 以上;平均每结果枝结果数在

    20 个以上;20～30 年生的实生树 ,单株产量达 25kg

    以上;大、小年产量变异幅度不超过 20 %;种籽粒大 ,蜡皮厚 ,种洁白 ,全籽出油率在 41 %以上;树生长健

    壮 ,无病虫害 ,树冠开展 ,结构合理 ,结果层厚。

    接穗准备 一般采用 1 年生枝条作为接穗。接

    穗粗度以 0. 8～1. 0cm为好 ......