《 四川农业科技》

    付贵明 雷朝林 罗志美 王建伟

    种植技术 种植技术!年第 ! 期 ! !

    中 药 材 中 药 材

    川芎又叫川 ， 属伞形科多年生草本植

    物， 是四川省都江堰市的著名地道药材 的著名地道药材。 。成 成

    都平原种植面积最大 都平原种植面积最大， ，云南 云南、 、贵州等南方省 贵州等南方省

    区也有种植 区也有种植， ，尤以四川省都江堰市所产 尤以四川省都江堰市所产 “ “ 菊 菊

    花心 花心” ” 川芎品质最佳 川芎品质最佳， ， 在国内外享有盛誉 在国内外享有盛誉。 。 川 川

    芎药用部分为地下根茎 芎药用部分为地下根茎， ，主要成份为阿魏 主要成份为阿魏

    酸 酸、 、川芎嗪 川芎嗪、 、! — —羟基 羟基— —! — —丁基内酯 丁基内酯、 、大黄 大黄

    酚 酚、 、 瑟丹酸 瑟丹酸、 、 川芎内酯等 川芎内酯等。 。 味辛 味辛、 、 性温 性温， ， 是重要 是重要

    的中药配方原料 的中药配方原料。 。具有活血行气 具有活血行气、 、 祛风止痛 祛风止痛

    的功效 的功效， ， 用于治疗月经不调 用于治疗月经不调、 、 经闭腹痛 经闭腹痛、 、 胸胁 胸胁

    胀痛 胀痛、 、 跌打肿痛 跌打肿痛、 、 感冒风寒 感冒风寒、 、 头晕头痛 头晕头痛、 、 风湿 风湿

    麻痹及冠心病 麻痹及冠心病、 、 心绞痛等症 心绞痛等症。 。并且还具有保 并且还具有保

    健 健、 、 食用等多种用途 食用等多种用途。 。 随着科技的发展 随着科技的发展， ， 川芎 川芎

    的开发利用和市场潜力很大 的开发利用和市场潜力很大， ， 是调整农业产 是调整农业产

    业结构 业结构， ，增加农民收入的主选经济作物之 增加农民收入的主选经济作物之

    一 一。 。

    在生产上 在生产上， ，川芎采用营养繁殖 川芎采用营养繁殖， ，常用奶 常用奶

    芎 芎( ( 抚芎子 抚芎子) ) 先在山区异地繁育苓种 先在山区异地繁育苓种( ( 保持种 保持种

    性 性) ) ， ， 然后用苓种在坝区栽种 然后用苓种在坝区栽种。 。因此 因此， ， 川芎栽 川芎栽

    培分苓种繁育和大田种植两个阶段 培分苓种繁育和大田种植两个阶段， ， 苓种繁 苓种繁

    育在 育在“ “ 小寒 小寒” ” 至 至“ “ 立秋 立秋” ” 前 前( ( ! % 月初 月初) ) 进行 进行。 。

    大田种植在 大田种植在“ “ 立秋 立秋” ” 至 至“ “ 处暑 处暑” ” 栽插苓种 栽插苓种， ， 次年 次年

    “ “ 小满 小满” ” 后收获 后收获， ， 全生育期 全生育期 ! !%( %)( 天 天， ， 亩 亩( ( !

    亩 亩 ! + , 公顷 公顷， ，下同 下同) )产 产 !(( 公斤左右 公斤左右， ，最 最

    高可达 高可达 ! (( 公斤以上 公斤以上。 。

    根据川芎的生物学特性及 根据川芎的生物学特性及《 《 中药材生产 中药材生产

    质量管理规范 质量管理规范( ( 试行 试行) 》 ( ) 》 ( ! -.) ) 和无公害农产 和无公害农产

    品相关标准 品相关标准， ，经过多年的试验和研究 经过多年的试验和研究， ，现提 现提

    出无公害川芎规范化栽培技术 出无公害川芎规范化栽培技术。 。

    一 一、 、 技术要求 技术要求

    围绕 围绕 “ “ 产地选择 产地选择， ， 苓种繁育 苓种繁育， ， 适期栽种 适期栽种， ，深沟高厢 深沟高厢， ，合理密植 合理密植， ， 科学施肥 科学施肥， ， 稻草覆盖 稻草覆盖， ，精细管理 精细管理， ， 综防病虫 综防病虫” ” 三十六字做文章 三十六字做文章。 。 不使 不使

    用化学除草剂 用化学除草剂， ，控制施用化学肥料 控制施用化学肥料， ，禁止使 禁止使

    用剧毒 用剧毒、 、 残效期长的化学农药和膨大素等 残效期长的化学农药和膨大素等。 。

    二 二、 、 产地条件 产地条件

    ( ( 一 一) ) 产地选择 产地选择

    应选择水质 应选择水质、 、大气 大气、 、土壤环境无污染的 土壤环境无污染的

    地域 地域， ， 田块集中成片 田块集中成片， ， 交通运输方便 交通运输方便， ， 远离城 远离城

    镇 镇、 、 医院 医院、 、 工矿企业 工矿企业、 、 垃圾及废弃物堆积场等 垃圾及废弃物堆积场等

    污染源 污染源。 。距公路 距公路 ! ,( 米以外 米以外。 。

    ( ( 二 二) ) 环境生态质量 环境生态质量! 0 灌溉条件 产地要有水源保证 灌溉条件 产地要有水源保证， ，灌 灌

    溉水应符合 溉水应符合 !% ) -1,( 2 ))’ 旱作 旱作 ( ( 二类 二类) )的 的

    要求 要求。 。!0 土壤条件 要求土壤耕层深厚 土壤条件 要求土壤耕层深厚， ，疏 疏

    松肥沃 松肥沃， ， 排水良好 排水良好， ， 有机质含量丰富 有机质含量丰富， ， 中性或 中性或

    微酸性的砂质壤土 微酸性的砂质壤土。 。土壤环境质量应符合 土壤环境质量应符合!% (( -1,! 2 )), 二级的要求 二级的要求。 。! 0 空气质量 产地空气环境质量应符 空气质量 产地空气环境质量应符

    合 合 !% (%%) -1, 2 ))! 一级的要求 一级的要求。 。! 0 气候条件 川芎喜温和气候 气候条件 川芎喜温和气候， ，宜在 宜在

    雨量充沛 雨量充沛、 、 比较湿润的环境中生长 比较湿润的环境中生长。 。 因此 因此， ， 要 要

    求产地年均气温 求产地年均气温 ! % ,03左右 左右， ，年日照时数 年日照时数! 小时左右 小时左右， ，年降水量 年降水量 ! 毫米左右 毫米左右， ，相对湿度 相对湿度 ! 4左右 左右。 。

    三 三、 、 规范化栽培技术措施 规范化栽培技术措施

    ( ( 一 一) ) 苓种繁育技术 苓种繁育技术

    苓种健壮与否直接影响到川芎产量的 苓种健壮与否直接影响到川芎产量的

    高低 高低。 。苓种健壮 苓种健壮， ， 产量高 产量高， ， 反之产量低 反之产量低。 。

    健壮苓种的标准 健壮苓种的标准： ：苓种茎秆粗壮 苓种茎秆粗壮， ，节盘 节盘! 5茎节 茎节! 6 粗大 粗大， ， 直径 直径 ! 0 ! 厘米以上 厘米以上， ， 节间短 节间短， ， 平 平

    均间距 均间距! 厘米以下 厘米以下! 7 每根苓秆有 每根苓秆有 ! ( 个左右节 个左右节

    盘 盘， ， 无病虫 无病虫。 。一般奶芎 一般奶芎( ( 抚芎子 抚芎子) ) 与苓种的产出 与苓种的产出

    比为 比为 ! % 8 , % !， ， 亩产苓种 亩产苓种 ! (( % ((( 公斤 公斤。 。! 0 苓种地选择和整理 苓种繁育宜选 苓种地选择和整理 苓种繁育宜选

    择在海拔 择在海拔 ! % (( % ,(( 米之间的中低山凉湿 米之间的中低山凉湿

    区 区， ， 要求地势向阳 要求地势向阳、 、 土质肥沃 土质肥沃、 、 管理方便 管理方便， ， 利 利

    于育成健壮苓种 于育成健壮苓种。 。栽种前除尽杂草 栽种前除尽杂草! 7 深翻耕 深翻耕!, 厘米 厘米， ， 耙细整平 耙细整平! 7 按 按 ! % % 0 ! %0 米开厢 米开厢， ， 沟 沟

    宽 宽 ! %9 % ( 厘米 厘米。 。!0 奶芎的选择及起种时间 要选生长 奶芎的选择及起种时间 要选生长

    健壮 健壮， ， 根茎大 根茎大， ， 无病虫害的奶芎繁育苓种 无病虫害的奶芎繁育苓种， ， 于 于! 月底至翌年 月底至翌年 ! 月上旬在平坝川芎大田挖 月上旬在平坝川芎大田挖

    取专供繁育苓种用的川芎根茎 取专供繁育苓种用的川芎根茎( ( 即奶芎 即奶芎) ) ......