文章编号: 1006 - 446X (2004) 05 - 0040 - 05

    种植青海大黄中微量元素研究3

    李天才 陈桂琛 周国英 韩友吉 索有瑞

    (中国科学院西北高原生物研究所 , 青海 西宁 810001)

    摘 要: 青海地道中药材“西宁大黄”野生资源濒临枯竭, 人工种植规模不断扩大。定期采集青海

    西宁及邻近地区两年生种植大黄, 跟踪分析了其微量无素铜、锌、铁、锰、铬, 为地道西宁大黄资

    源的可持续开发和利用提供科学依据。研究表明, 种植大黄中微量元素铁、锌、铜、锰的有效积累

    以及土壤地球化学环境中的微量元素锌、锰、铜对种植大黄的生长具有重要的作用和意义。

    关键词: 种植大黄; 微量元素; 青海

    中图分类号: R 28411 文献标识码: A

    中药大黄因个大色黄而得名 , 又称代黄、将军、锦纹等 , 藏医称“君木扎” [1 ]。药典中大黄

    为蓼科植物掌叶大黄 ( Rheum palmtum L. ) 、唐古特大黄 ( Rheum tanggute Maxim. ) 或药用大黄

    ( Rheum off icinale Baill . ) 的干燥根及根茎。青海省是大黄的传统地道产区 , 久负盛名 , 在国内外

    医药市场上有“西宁大黄”之称。大黄是青海地道药材 , 也是青海大宗药材之一 , 以其质地坚

    实、色泽好、油性大、加工手段独特而驰名中外[2 ]。但是多年的过度采挖 , 青海野生大黄资源濒

    临枯竭 , 急需对大黄资源进行保护。随着西部大开发战略实施和青海地方产业结构调整 , 青海省

    大黄种植规模不断扩大 , 以满足市场对“西宁大黄”日益增长的需求量[3 ]。

    虽然微量元素在生物组织中存在的量极微 , 但作用却十分巨大 , 它们与动植物的生长、发育

    和繁殖等生命现象 , 有着极密切而重要的联系[4 ]。高度的生物活性是生命元素的作用特点之一 ,因为生命元素以极微量组成酶、激素、维生素等活性基团的活动中心 , 或以极微量而成为酶等活

    性基团的激活因子 , 而这些活性基团又是以极少量对比它大得多的底物产生作用 , 使体内一些生

    化反应加速数万倍甚至上亿倍[5 ]。正是由于生命元素在生物体内各司其职 , 维持了生命的正常活

    动和推动生命体的发展[4 ]。生命元素在药理作用中也常具有放大的功能 , 发挥高度的生物活

    性[5 ]。生命元素类药物不仅是我国传统医药的重要组成部分 , 也是现代医药临床研究及应用的主

    要对象之一。因而生命元素无论是对新型药理作用探讨 , 还是在新型药物的研制等方面 , 均具有

    一定地位[6 ]。种植青海大黄与其他植物和生物一样 , 铜、锌、铁、锰等微量元素是其生长发育所

    必需的营养成分 , 这些元素常以无机离了形式从土壤中摄取 , 土壤的成分影响着在它上面生长的

    植物的矿物质成分[7 ]。植物必需营养元素在植物体内不论其含量多少是同等重要的; 植物每一种

    营养元素都有其特殊功能 , 不能被其它元素所替代[8 ]。近年来 , 分析化学、药理学等多学科研究

    表明 , 中药的性能、功效与所含的无机元素有关 [9 ]。定期采集青海省西宁邻近地区种植大黄 , 分

    析测试其微量元素 , 为“西宁大黄”资源的可持续利用与开发 , 科学化、规范化种植青海大黄 ,以及种植大黄中微量元素营养学、功效学的研究具有重要意义。

    3 国家科技攻关计划课题 (2001BA901A47) , 中组部中科院“西部之光” , 青海省重大科技招标项目 (2001 - N - 107 - 02)

    联合资助

    收稿日期: 2004 - 03 - 20

    · 04 ·

    广东微量元素科学

    2004年 GUANGDONGWEILIANG YUANSU KEXUE 第11卷第5期

    ? 1995-2005 Tsinghua Tongfang Optical Disc Co., Ltd. All rights reserved.1 实验部分

    111 材 料

    大黄种子: 2000年9月采集于青海省果洛州达日县境内。

    种植大黄: 西宁湟中县群加乡、西宁湟源县东峡乡、西宁城西区 , 2001 年 5 月～6 月期间人

    工播种 , 2002年5月、6月、7月、8月、9月定期采样 , 均为两年生种植青海大黄。样品于80 ℃

    下烘干 , 分别用自来水、纯净水洗去污泥 , 再次烘干后 , 用玛瑙研钵研细 , 过 100 目筛 , 置干燥

    器中保存。

    112 仪 器

    220FS原子吸收光谱仪 (美国Varian公司) 。

    113 分析方法

    准确称取样品11000 g , 加入10 mL HNO3 和 2 mL H2O2 , 冷浸过夜 , 于 70～100 ℃低温加热 3

    h , 摇匀 , 定容。元素 Cu、Zn、Fe、 Mn、 Cr 均用火焰原子吸收光谱法分析 , 采用标准曲线法 , 各

    元素标准回收率为98126 %～103185 %。

    2 结果与讨论

    211 不同地区种植大黄中微量元素

    大黄为多年生高大草本 , 药用其干燥根及根茎 , 性寒、味苦、能泻热通肠、凉血解毒、逐瘀

    通经[10 ]。通常选择生长3 年以上的植物 , 于 9～10 月地上部分枯黄时 , 或 4～5 月未发芽前采

    挖[11 ]。试验选择青海省西宁城西区及邻近的湟中群加、湟源东峡等地区 , 定期采集样品 , 分析

    测试结果见表1 , 有关生物量统计见表2。

    由表1可见 , 种植大黄中微量元素随种植地区而具有较大差异。但是无论哪个种植地区 , 种

    植大黄中以铁元素含量为最高 , 依次是锌、铜、锰、铬为微量元素特征之一。种植大黄中铁、锌、铜元素含量在春季均以西宁城西地区为最高 , 而湟源东峡和湟中群加地区种植大黄在春季

    铁、铜、锰元素含量各自分别相近; 种植大黄中锌元素含量春季以湟中群加为最低; 铬元素含量

    在春季以湟源东峡种植大黄为最高 , 而西宁城西地区种植大黄为最低。在秋季种植大黄中 , 铁、锌、锰元素含量均以湟源东峡为最高 , 并表现出铁元素含量与湟中群加地区相接近 , 而锌元素含

    量则以西宁城西地区与湟中群加地区相接近 , 锰元素含量以湟中群加地区为最低的微量元素特

    征。结合表2提示 , 西宁城西地区种植大黄的生长期略长于其它两地区 , 即生长小环境优越于其

    它两地区。春季的同期 , 西宁城西地区种植大黄已有发芽生长的趋势 , 而湟源东峡和湟中群加地

    区的种植大黄尚在冬眠之中。秋季的同期 , 西宁城西地区种植大黄地上部分虽已枯黄 , 但其根器

    官尚未完全停止生长而进入冬眠 , 而湟源东峡和湟中群加地区的种植大黄可能已做好了冬眠的充

    分准备而处于最佳状态。从以上微量元素特征看种植大黄的采收期 , 西宁城西地区春季采收以 5

    月初为宜 , 秋季采收以9月底再延长半个月左右为宜; 湟源东峡和湟中群加地区的种植大黄的春

    季采收期以5月中旬为宜 , 秋季采收以9月底为宜 ......